جربي وصفتي حلوياتي كعكة القهوة والجوز .تحضير كعكة القهوة والجوز ...كعكة القهوة والجوز

[حياة القلب]

كعكة , القهوة , والجوز , تحضير , كعكة , القهوة , والجوز , كعكة , القهوة , والجوز

جربي وصفتي حلوياتي كعكة القهوة والجوز .تحضير كعكة القهوة والجوز ...كعكة القهوة والجوز

المكوّنات:

½ كوب أو 50 غ من الجوز. المطحون
1¼ كوب أو 175 غ من الدقيق العادي
¾ كوب أو 150 غ من السكر الأسمر
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
¾ كوب أو 160 غ من الزبدة غير المملحة. المذوّبة
3 من البيض
1 ملعقة طعام من قهوة نسكافه سريعة التحضير. المذوّبة في ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن

للحشوة:

1 كوب أو 200 غ من جبنة الماسكاربوني
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
¾ كوب أو 160 غ من الزبدة غير المملحة. الطرية
½ كوب أو 75 غ من الجوز. مع سحق نصف الكميّة

طريقة التحضير:

يُمزج الجوز مع الدقيق العادي والسكر الأسمر والبيكينغ باودر والزبدة والبيض ومزيج النسكافه داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ.
تُخفق المكوّنات على سرعةٍ خفيفةٍ إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها، ثم على سرعةٍ معتدلةٍ لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو حتّى يصبح المزيج مرناً.
يُقلب المزيج إلى قالبين مستديرين للخبز قياس 20 سم ومدهونين بالزبدة أو الزيت ويُخبزان في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجةٍ مئويّة لمدّة 25 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في الوسط وإخراجه نظيفاً. تُترك الكعكة لبضع دقائق ثم تُقلب وتُترك جانباً كي تبرد.
للحشوة:
تُمزج الجبنة مع حليب نستله المكثّف المحلّى والزبدة في وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج مرناً.
توضع كعكة إسفنجيّة على طبقٍ للتقديم وتُمرغ نصف كميّة مزيج الكريما على الوجه ثم تُرش بالجوز. تُغطّى الكعكة بكعكة اسفنجيّة أخرى ثم يُمرغ الوجه بالكميّة المتبقية من الكريما ويُزيّن بالجوز الكامل الحبّة.

اقرأ أيضا::

• تعالي جربي خطوات عمل كعكة القهوة ، طريقة عمل كعكة القهوة بالصور

• جربي ومش هتندمي طريقه كعكة القهوة , كعكة القهوة

• وصفة سهلة كعكة القهوة بالجبن الكريمى,مقادير عمل كعكة القهوة بالجبن الكريمى,طريقة تحضير كعكة

• حلويات شعبية كعكة القهوة بالتوابل بالخطوات ووالصور , طريقة عمل كعكة القهوة بالتوابل , كعكة القهوة بالتوابل

• حلويات ولا الذ طريقة تحضير كعكة القهوة ، مقادير كعكة القهوة

المصدر: منتدي صور حب

---

[vfd ,wtjd pg,dhjd ;u;m hgri,m ,hg[,. >jpqdv >>>;u;m