صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,731
افتراضي حلويات من بلدي حلويات رمضانيه - حلويات رمضانيه سهله - وصفات حلويات رمضانيه سهله - حلو




حلويات من بلدي
 حلويات رمضانيه حلويات رمضانيه سهله وصفات حلويات رمضانيه سهله حلو

حلويات من بلدي
 حلويات رمضانيه حلويات رمضانيه سهله وصفات حلويات رمضانيه سهله حلوحلويات من بلدي
 حلويات رمضانيه حلويات رمضانيه سهله وصفات حلويات رمضانيه سهله حلوحلويات من بلدي
 حلويات رمضانيه حلويات رمضانيه سهله وصفات حلويات رمضانيه سهله حلو

حلويات رمضانيه - حلويات رمضانيه سهله - وصفات حلويات رمضانيه سهله - حلو



حلويات رمضانيه - حلويات رمضانيه سهله - وصفات حلويات رمضانيه سهله - حلويات فخمه - كيكات رمضان - مقادير حلويات رمضانيه - طريقة عمل حلويات رمضانيه - حلويات رمضان








المقادير




3علب جبن فلاديفيا


3\4 كاس سكر


4بيضات


1\4كاس قشطه


2 ملعقه صغيره فانيلا


نص اصبع زبده


2كاس كاكاو حبات هيرشي


تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا




مقادير البسكوت




كاس ونص بسكوت مطحون


نص كاس سكربودره


ربع كاس كاكا بود ره


نص اصبع زبده




الطريقه




تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه


الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط


الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو


المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من


الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا


ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي


جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط


واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه


لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب


2كاكاو جلاكسي مع ملعقةزبده ونعمله مثل الي في الصوره









المقادير




كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف


2 ملعقه كبيره سكر


5ملاعق زبده كبيره


2علبة جبن فلاديفيا


كاس سكر


ملعقه صغيره فانيلا


3علب سور كريم


3بيضات


كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره




الطريقه




نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخاها الثلاجه حتي برد وعليكم الف عافيه










المقادير




كاس وثلث ارباع حبات الكاكا الهيرشي بطعم البنت بتر


6ملاعق كبيرهزبده


كاس وربع سكر


ملعقه صغيره فانيلا


2بيض


كاس طحين +2ملعقه طحين


ثلث كاس كاكاو بودره


نص ملعقه صغيره باكنج بودر


رشة ملح




الطريقه




نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه




مقادير خليط الجبن




3علب جبن فلاديفيا


3بيضات


ثلاث ارباع سكر


ملعقة فانيلا




الطريقه




نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت الحين ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك








كيكة الشوكولاتة








المقادير:



2كاستان دقيق أبيض -


2كاستان سكر -


1ملعقة بيكن بودر -


1ملعقة بيكن صودا -


1ملعقة فنليا -


ثلث كاسة كاكاو -


نصف كاسة زيت -


1لبن زبادي و روب -


3بيضات -


1كاسة ماء -


(لتزيين )


صلصة الشوكولاته


5ملاعق زبدة -


6ملاعق سكر -


4ملاعق كاكاو -


1علبة قشطة .




الطريقة:



أضع المقادير الجافة ثم


أضع فوقها المقادير السائلة


ثم أضعها في الصينية في الفرن في درجة حرارة (350)


بعد ما تخرجيها من الفرن تضعيها في الفريزر إلى أن تبرد ثم تخرجيها وتقلبيها وتضعي عليها صلصة الكاكاو


بالنسبة لصلصة الكاكاو


تسويها في قدر على النار


تذوبي الزبدة ثم تضعي عليها


السكر ثم الكاكاو وتلخبطيها


ثم تضعي عليها القشطة ثم تخرجيها من النار وتضعيها على جنب ريثما تبرد ثم تقلبي الكيكة وتضعي الصلصة فوقها


ويمكنك أن تضعي فوقها شكولاتهإم إمن إمز وجالكسي مبشور




كيكة الفواكه مع القشطه





المقادير:



الكيكه:


7 بيضات -


7 ملاعق ماء بارد-


كأس ونصف سكر بودره -


كأسين دقيق أبيض -


ملعقه بكنج باودر -


الحشوه والزينه :


3-4علبه جلي بالفراوله -


2 علبه قشطه بلادي -


1 علبه فواكه مشكله -


شرائح أناناس .




الطريقة:



1)يسخن الفرن ويفصل البياض عن الصفار ويوضع البياض في زبديه ويوضع عليه الماء ويخلط جيدآ حتى يصبح مثل الكريمه (يجب أن يكون الخفق في إتجاه واحد).


2)يوضع السكر على الخليط بالتدريج ويخلط جيدآ بإتجاه واحد لمدة 2-3دقائق.


3)يوضع صفار البيض الواحده تلو الأخرى مع الإستمرار في الخفق.


4)يخلط البكنج باودر مع الدقيق ويوضع بالتدريج ويخلط جيدآ.


5)يوضع الخليط في صينيه دائريه مزركشه مدهونه بقليل من الزيت ويدخل إلى الفرن وتترك حتى تنضج.


6)بعد أن تنضج تخرج الكيكه من الصينيه وتترك لتبرد.


7)يخلط الجلي كما هو موضح في العلبه, ويؤخذ منه مقدار كاسه ويوضع في قاع الصينيه نفسها ويوضع عليه شرائح الأناناس وبعض الفواكه وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.


8)بعدها توضع الكيكه فوق الجلي في الصينيه وتحفر الكيكه من الوسط حفره كبيره ويخرج منها اللب بعد ذلك تخلط القشطه مع باقي الفواكه المشكله وتوضع في الكيكه وتسوى جيدآفي الكيكه.


9)يفتت اللب ويوضع فوق القشطه ويكبس باليد بخفه ويصب باقي الجلي على الكيكه وأطرافها حتى ينتهي الجلي وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.


10)وعند التقديم توضع الصينيه على ماء حار في ثواني وتقلب وتقدم بالهناء والعافيه.





شطيرة التفاح








المقادير:



ملاحظه : المكيال كاس الجبن الصغير


1,5كاس زيت -


كاس سكر -


2 بيض -


كاس جبن سائل اي نوع ويفضل بوك -


ملعقه صغيره بيكنج بودر -


فانيليا -




2 كاس دقيق -


1 او 2 تفاح مقشر ومبشور -


علبه قشطه -


ملعقه صغيره دارسين مطحون او قرفه -


2م ملعقه صغيره سكر بودر.




الطريقة:



نخلط في خلاط الطماطم الزيت والسكر ثم نضيف البيض والفانيليا بعد ذلك نضيف الجبن وعندما تمتزج المقدير نضعها في وعاء عميق ونضيف لها الدقيق والبيكنج بودر ونحرك بملعقه خشبيه حتى تمتزج جيدا وسوف يتشكل لديك عجينه غليظه مثل عجينه البيتي فور تقريبا افرديها في الصينيه المدهونه بيدك بعد وضع القليل من الزيت فيها لتسهل عليك العمليه


اسكبي القشطه فوقها وواسيها ثم رشي القليل من السكر البودره ثم التفاح المبشور ثم باقي السكر والقرفه ادخليها فرن متوسط الحراره لمده 40 او45 دقيقه او حتى تنضج مثل اي كيكه وحمريها من الاعلى....... وبالف صحه وعافيه










كيكه الفصول الاربعه




المقادير:




3 شرلئح من الكيكه الاسفنجيه بالفانليا


كاس من الكريم باتسيير


كاس من الكريم شانتيه


ربع كاس من الشيره


فواكه مشكله طازجه للتجميل((كيوي - فراوله - روزبري - بلوبري)


للجوانب شرائح اللوز




الطريقه:




نخلط نصف الكريم باتسيير مع الكريم شاتيه


نسقي الشريحه الاولى بالشيره ثم ندهنها بخليط الكريم باتسيير والشانتيه


تكرر الطريقه مع الشريحتين الباقيه


ندهن الجوانب واللوجه بالكريم باتسيير


نرص الفواكه على الوجه واللوز على الجوانب




كيكه الشكولاته ((يم يم))







المقادير:



3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته


2كاس كريمه الغناش دافئه
ربع كاس شيره
ربع كاس كاكاو بودره
اصابع من الغناش
للجوانب شكولاته سبنجليز



الطريقه:



نسقى الكيكه بالشيره وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات
ندهن الوجه والجوانب
نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره
نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب ]نرش على الوجه كاكاو بودره



كيكه الكيوي







المقادير:



3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي



الطريقه:



نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي



طبقات الكيك بالبرتقال




نفس خطوات عمل طبقات الكيك بالكيوي باستبداله بالبرتقال



كيكه موس الشكولاته







المقادير:



شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته



الطريقه:



توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته


اقرأ أيضا::


pg,dhj lk fg]d vlqhkdi - sigi ,wthj



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
حلويات, رمضانيه, حلويات, رمضانيه, سهله, وصفات, حلويات, رمضانيه, سهله

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


حلويات من بلدي حلويات رمضانيه - حلويات رمضانيه سهله - وصفات حلويات رمضانيه سهله - حلو

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 07:41 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO