|
#1
| |||
| |||
 حلويات منتدى صور حب طريقة عمل الغريبة على طريقتى                                 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الغريبه على طريقتى كل عام وانتم بخير انقضى نصف رمضان المبارك واحسرتاه مر البرق اذكر نفسي دائما بسرعة هذا الشهر و بفضله العظيم كي استغله احسن استغلال اتمنى منا جميعا ان نذكر انفسنا بهذا الشعور كي نتسابق لفعل الخير بكل حماس و نشاط واليكم طريقتى فى عمل الغريبه ونقلت لكم الصور للمزيد من الاستفاده : • المقادير : • 4 كوب دقيق • 2 كوب سمن بلدى جامد • 1 كوب سكر بودرة • ا بياض بيض • نصف ملعقة صغيرة فانيليا • 2 ملعقة كبيرة لوز مقشور أو ملبس فضى أو فستق مقشور أو عيدان قرنفل حسب المتوفر . • الطريقة : • يدعك السمن والسكر جيدا ويمكن استخدام المضرب السلك حتى يبيض الخليط ويصير هشا ناصع البياض . • يخفق زلال البيض بالشوكة ثم يضاف تدريجيا للدقيق المنخول حتى تحصلى على عجينة لينة و قد لا تحتاجين كل كمية الدقيق . • تشكل عجينة الغريبة على هيئة كرات صغيرة وترص كما هى فى صاج الخبيز على مسافات متباعدة ويجمل كل دائرة بلوزة فى الوسط وتغرس بخفة يد وممكن تشكيل الغريبة على شكل حدوة الحصان كما تحبى . • تزج فى فرن هادئ حتى تتماسك مع ملاحظة عدم تغير لونها أو يحمر فتسحب من الفرن و تترك لتبرد ثم ترفع من الصاج باحتراس وترص فى سرفيس التقديم . وبالهناء والشفاء *************** ملحوظة بالنسبة للغريبه1 - عجينة الغريبة لازم تاخد دعك جامد للسمن والسكر 2- كل ماتدعك كويس بتطرىوماتظهرش فيها التشققات بعد السوى 3- اذا ذاد السكر فى عجينة الغريبة بتنشف الغريبة علشان كدة بنقلل السكر شوية فى العجينة . ************ أتمنى أن تجربوها وتعجبكم مع حبى وتقديرى أختكم فى الله اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,dhj lkj]n w,v pf 'vdrm ulg hgyvdfm ugn 'vdrjn hgyvdfm  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| طريقة, الغريبة, طريقتى |
| |
العرض العادي
