حلوى وطبق ووصفة كيك الفرولة والكريمة . خطوات تحضير كيك الفرولة والكريمة . اعداد كيك الفرولة والكريمة

[الحب الصامت]

الفرولة , والكريمة , خطوات , تحضير , الفرولة , والكريمة , اعداد , الفرولة , والكريمة

حلوى وطبق ووصفة كيك الفرولة والكريمة . خطوات تحضير كيك الفرولة والكريمة . اعداد كيك الفرولة والكريمة

المكونات

1/2 كوب زبدة غير مملحة، من درجة حرارة الغرفة
1 1/2 كوب طحين لجميع الأغراض
2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب سكر
2 بيضة كبيرة
2 صفار بيضة كبيرة
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/2 كوب حليب كامل الدسم
200 غرام فراولة ، مقطعة الى شرائح رقيقة
1 ملعقة صغيرة جلاتين




طريقة التحضير

- سخني الفرن على درجة 350، وجهزي قالب الخبز بدهنه بالزبدة ثم رشه بالدقيق.
- في وعاء متوسط ​​الحجم، امزجي الدقيق ومسحوق الخبز والملح وضعيهم جانيا
- باستخدام خلاط كهربائي على سرعة عالية، اخفقي الزبدة و 1/2 كوب سكر في وعاء كبير حتى يظهر زغبة. إضافي البيض وصفار البيض واحدة في كل مرة واخفقي جيداً بعد كل إضافة
اضيفي الفانيليا واخفقي على سرعة متوسطة، وبعدها أضيفي خليط الدقيق على 3 مراحل والحليب على مرحلتين بالتناوب وحاولي أن تبدئي وتنتهي بخليط الدقيق؛ واخفقي حتى يتجانس الخليط ثم ضعيه في القالب الذي حضرته مسبقاً
- وتخبز من 30 إلى 35 دقيقة، واتركيها لتبرد 10 دقائق في القالب، ثم اقلبيها واتركيها لتبرد تماما، وباستخدام سكين مسننة، تقسم الكعكة أفقيا إلى نصفين
-لتحضير الحشوة: في وعاء كبير اخلطي الفراولة و1/4 كوب سكر وضعيها جانباً، ثم ضعي 2 ملعقة طعام من الماء البارد في مقلاة صغيرة، وأضيفي إليها الجيلاتين، وحركيها جيداً لمدة 5 دقائق على نار هادئة جدا، ويحرك حتى يذوب الجيلاتين. ترفع من حرارة؛ وتترك لتبرد
- باستخدام خلاط كهربائي، اضربي الكريمة مع 1/4 كوب السكر المتبقي في وعاء كبير. استمري بالخفق وأضيفي خليط الجيلاتين تدريجياً، إلى أن يتجانس جيداً.
- ترتيب نصف كمية خليط السكر والفراولة فوق الطبقة السفلى من القالب ثم تضاف كمية من الكريمة المخفوقة وتوضع الطبقة العلوية من الكيك وتغطى بما تبقى من الكريمة وبعدها الفرولة كما في الصورة
وتقدم للأكل بعد ساعة أو أكثر.

اقرأ أيضا::

• طبق شهي حلوى تركية ، طريقة تحضير مربى الفرولة المجمدة

• معلومة صحية اهمية اكل الفرولة , الفرولة تنشط الجسم

• معلومة تهمك اهمية اكل الفرولة , الفرولة تنشط الجسم

• حلى شهيه كيكه بالجلي والكريمة , مقادير اعداد كيكه بالجلي والكريمة,مكونات وطريقة عمل كيكه بالجل

• جربي طريقتي مكرونه بالخضار والكريمة , طريقة اعداد مكرونه بالخضار والكريمة , اعداد مكرونه بالخضار والكريمة -

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,n ,'fr ,,wtm ;d; hgtv,gm ,hg;vdlm > o',hj jpqdv hu]h]