#1
| |||
| |||
حلوى ولا اطيب حلوى بالكوك. بالصور..حلويات العيد حلوى بالكوك. بالصور المقادير - مقادير الحلوى: - 125غ من الدقيق. - 70غ سكر. - 70غ زبدة. - بيضة. - معلقة كبيرزيت. - معلقة صغيرة خميرة االحلوى. - مقادير التزيين: - نصف علبة صغيرة من مربى المشمش. - 100غ من جوز الهند المبشور. - ماء الزهر. الطريقة: - في قصعة نخلط الزبدة والسكر جيدا. - نضيف البيضة والزيت ونمزج الكل جيدا حتى يتجانس. - ثم نضيف الخميرة والدقيق ونعجن الخليط الى ان نحصل على عجينة لينة كما توضح الصورة. - نشكل من العجينة كورات صغيرة ونصففها في صفيحه فرن مغلفة بورق الزبده. - ثم ندخلها للفرن ساخن الى ان تتحمر كما توضح الصورة. - في اناء على نار نمزج المربى مع الماء الزهر جيدا ونتركه حتى يسخن. - ثم نغمس حبات الحلوى في المربى ونصلق كل حبتين مع بعضهما، ثم نمررهما في الجوز الهند. ملاحظة: - ان لم تتوفر على ماء الزهر يمكن تعويضه بنصف كأس من الماء مع نكهة لافاني أو اللوز اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,n ,gh h'df fhg;,;> fhgw,v>>pg,dhj hgud] fhg;,; |
الكلمات الدليلية (Tags) |
حلوى, بالكوك, بالصورحلويات, العيد |
| |