LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اسهل طريقة حلى لقيمات رمضان | طريقة عمل اللقيمات | مقادير اللقيمات | احلى لقيمات لقيمات رمضان | طريقة عمل اللقيمات | مقادير اللقيمات | احلى لقيمات لقيمات رمضان | طريقة عمل اللقيمات | مقادير اللقيمات | احلى لقيمات نقدم لكي عزيزتي الطريقة المثالية لعمل اللقيمات المقرمشة وحلويات رمضان التي تقومي بتقديمها إلي الأطفال الصغار الأن يمكنك عمل اللقيمات فى المنزل بأسهل المقادير فقط أتبعي الخطوات وتعرفي علي أشهر الحلويات الرمضانية التي نقدمها لكي . المقادير : 3كاسات دقيق 6 ملاعق نشا مقدار فنجال بيالة شاهي من الزيت ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر كأسان ونصف ماء دافئ ملعقة صغيرة ملح للشيرة : كأس سكر ، أكثر من نصف كأس ماء ، ربع ملعقة صغيرة زيت ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون ، ربع ملعقة صغيرة زعفران ، ملعقة كبيرة ماء ورد الطريقة: يوضع الدقيق والنشا ، والملح في زبدية ويخلط يخلط نصف كأس ماء دافئ مع الخميرة يخلط نصف كأس ماء دافئ مع السكرويضاف الى الخميرة يضاف خليط الخميرة السابق على الدقيق مع التقليب قليلا قليلا تخلط بقية الماء الدافئ الكأس والنصف مع الزيت ثم يضاف للعجين ويعجن الخليط جيدا تغطى ببلاستك لمدة 45 دقيقة يوضع الزيت على حرارة متوسطة ويضاف للزيت ملعقة نشا لكي لا تمتص اللقيمات الزيت يقطع من العجين وذلك بالضغط عليها وتقطع بالملعقة وفي كل مرة تغمر الملعقة بالماء لكي لا يلتصق العجين بالملعقة ولكي تصبح العجين دائري عند وضعه بالزيت ، توضع بالزيت الى ان تمتلئ المقلاة ترفع درجة الحرارة الى العالي وتقلب اللقيمات بإستمرار الى ان نحصل اللون البني الفاتح كلما استمرينا بالتقليب سنحصل على لقيمات مقرمشة رائعة . وقبل وضع الكمية الأخرى تُخفض الحرارة الى الوسط وتتبع نفس الطريقة . لعمل الشيرة : توضع جميع المقادير الى ان تغلي وتغلظ قليلا نضع ماء الورد الى ان تغلي مرة أخرى ويرفع تُصفى الشيرة من الزعفران وتترك لتبرد عندما تبرد اللقيمات والشيرة تُصب الشيرة على اللقيمات . تقدم اللقيمات مع القهوة أو مع اللبن حسب الرغبة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hsig 'vdrm pgn grdlhj vlqhk | ulg hggrdlhj lrh]dv hpgn |
الكلمات الدليلية (Tags) |
لقيمات, رمضان, طريقة, اللقيمات, مقادير, اللقيمات, احلى, لقيمات |
| |