صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,918
افتراضي حلوى على السفرة سمبوسة رمضان | سمبوسة باللوز | طريقة تحضير السمبوسة باللوز | احلى سمبوسة




حلوى على السفرة سمبوسة رمضان سمبوسة باللوز طريقة تحضير السمبوسة باللوز احلى سمبوسة

حلوى على السفرة سمبوسة رمضان سمبوسة باللوز طريقة تحضير السمبوسة باللوز احلى سمبوسةحلوى على السفرة سمبوسة رمضان سمبوسة باللوز طريقة تحضير السمبوسة باللوز احلى سمبوسةحلوى على السفرة سمبوسة رمضان سمبوسة باللوز طريقة تحضير السمبوسة باللوز احلى سمبوسة

سمبوسة رمضان | سمبوسة باللوز | طريقة تحضير السمبوسة باللوز | احلى سمبوسة
سمبوسة رمضان | سمبوسة باللوز | طريقة تحضير السمبوسة باللوز | احلى سمبوسة



لكل السيدات التي ترغب فى عمل السمبوسة باللوز فهي يفضلها الكثير من الأطفال الصغار تعرفي معنا علي الطرق الجديدة لعمل الحلويات الشرقية.

المقادير :

- للعجينة:

- 2/1 1 كوب أو 250غ من الدقيق العادي
- ملعقة كبيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من الملح
- 2/1 ملعقة صغيرة من المحلب المطحون
- 2/1 كوب أو 100غ من الزبدة الخالية من الملح والمذوبة
- 2/1 كوب أو 125 مل من الماء

- للحشوة:

- علبة 397غ من حليب نستله المكثف المحلى
- ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
- كوب واحد أو 100غ من اللوز المطحون
- 2/1 كوب أو 50غ من الصنوبر المطحون
- 2/1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
- ملعقة كبيرة من ماء الورد
- كوب واحد من شراب القطر الجاهز

الطريقة :

- يُوضع الدقيق في وعاء عميق ويُضاف إليه السكر والملح والمحلب وتُخلط المكونات جيداً. ثم تُضاف الزبدة وتُفرك بأطراف الأصابع إلى أن تصبح كفتات الخبز.
- تُضاف كميات صغيرة من ماء الورد تدريجياً وتُمزج مع المكونات جيداً إلى أن يصبح لدينا عجينة. يُغطى المزيج بقطعة قماش ويُترك جانباً لمدة ساعة من الوقت.
لتحضير الحشوة، يُوضع حليب نستله المكثف المحلى مع دقيق الذرة في قدرٍ صغير ويغلى المزيج مع التحريك الدائم ويُطهى لمدة 3-4 دقائق أو إلى تصبح الصلصة سميكة قليلاً. تُطفأ النار وتوضع الصلصة جانباً.
- يُضاف اللوز المطحون والصنوبر المطحون ومسحوق القرفة وماء الورد إلى المزيج. تُحرك المكونات جيداً وتوضع جانباً كي تبرد.
- تُلف العجينة حتى تصبح سميكة وقطرها 3 ملم. ثم تُقطّع العجينة إلى دوائر بواسطة كوبٍ متوسط الحجم. توضع ملعقة صغيرة كاملة من مزيج اللوز في وسط كل قطعة مدورة وتُثنى الأطراف لإغلاق الفطائر.
- تُقلى فطائر السمبوسك الحلوة بالزيت المحمى على 180 درجة مئوية لمدة 5 إلى 7 دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنياً ذهبياً. يتم إخراج فطائر السمبوسك باللوز من الزيت بتأن وتُغمس في القطر على الفور وتقدم باردة.

نصيحة للطهي:

- يمكن خبز السمبوسك في فرن محمى على 190 درجة مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم تُغمس في الشراب.


اقرأ أيضا::


pg,n ugn hgstvm slf,sm vlqhk | fhgg,. 'vdrm jpqdv hgslf,sm hpgn vlqhk



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
سمبوسة, رمضان, سمبوسة, باللوز, طريقة, تحضير, السمبوسة, باللوز, احلى, سمبوسة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


حلوى على السفرة سمبوسة رمضان | سمبوسة باللوز | طريقة تحضير السمبوسة باللوز | احلى سمبوسة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:47 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO