حلى من مطبخي رقائق السميد , السميد مع الحليب , حلويات, حلا خفيف , حلا بالحليب , بقلاوة , حلا العيد

[خديجة]

رقائق , السميد , السميد , الحليب , حلويات , خفيف , بالحليب , بقلاوة , العيد

حلى من مطبخي رقائق السميد , السميد مع الحليب , حلويات, حلا خفيف , حلا بالحليب , بقلاوة , حلا العيد

رقائق السميد , السميد مع الحليب ,
حلويات, حلا خفيف , حلا بالحليب , بقلاوة , حلا العيد

رقاقات السميد والحليب
الكمية تكفي 8 إلى 10 أشخاص
المقادير:
علبة من العجينة الجاهزة للبقلاوة
5 أكواب من الحليب
ثلاثة أرباع الكوب من السميد
ملعقة طعام من دقيق الذرة المذوب
في نصف كوب من الحليب البارد

ماء الزهر وماء الورد
كوب ونصف الكوب من الزبدة والسمن المذوبة.
طريقة التحضير:

تسخن أربعة أكواب ونصف الكوب من الحليب، ويضاف إليها السميد ودقيق الذرة المذوب في الحليب.
يخلط المزيج من دون توقف فوق نار متوسطة حتى يصبح كثيفاً.
يضاف ماء الزهر وماء الورد إلى المزيج ثم يسكب في صينية حتى يبرد.
تفتح علبة العجينة الجاهزة وتغطى بمنشفة مطبخ.
تحضر رقاقات طويلة ومستطيلة من العجينة على أن يكون عرضها 4 إلى 5 سم.
يدهن سطح كل رقاقة بملعقة طعام من مزيج السميد، ثم تطوى العجينة للحصول على شكل مثلث.
يدهن قعر صينية بالزيت، وترصف فيها المثلثات وتدهن بالزيت.
تدخل الصينية إلى فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية حتى تصبح وردية اللون.
يصب قطر السكر فوقها، وتقدم حين تصبح فاترة.
تزين الرقاقات بالفستق الحلبي المطحون.

اقرأ أيضا::

• شيف ولا اروع السميد..طرق جيدة لتحضير السميد...حلويات السميد

• حلويات شهية أروع حلوى السميد لرمضان | طريقة تحضير حلوى السميد | مقادير حلوى السميد لشهر رمضان

• حلى شهيه حلى السميد.طريقة عمل حلى السميد.خطوات تجهيز حلى السميد.حلوى رمضان.بالصور عمل حلى سميد

• حلى سهله معمول السميد , طريقة تحضير معمول السميد , حلوى العيد , مقادير عمل معمول السميد

• فنون الحلوى كيك السميد , مقادير تحضير كيكة السميد , طريقة عمل كيكة السميد,خطوات تجهيز كيكه السميد

المصدر: منتدي صور حب

---

pgn lk l'fod vrhzr hgsld] < lu hgpgdf pg,dhj< pgh otdt fhgpgdf frgh,m hgud]