|
#1
| |||
| |||
 الشيف يقدم لكم أصابع البلح والجوز                                 المقادير : 2/1 1 كوب بلح مقطع . - 2 ملعقة كبيرة زبدة . - 2/1 علبة × 397ج حليب نستله المكثف المحلى . - 2 ملعقة كبيرة من القطر . - 2/1 كوب جوز هند مبشور . - 2/1 كوب جوز مقطع . - 2-3 كوب فتات بسكويت . - 50ج شوكولاتة سوداء للطهي . الطريقة : يخلط البلح مع الزبدة وحليب نستله المكثف المحلى والشراب الذهبي في وعاء متوسط . يوضع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق تقريباً حتى يلين البلح. يرفع الوعاء عن النار . يقلّب جوز الهند مع الجوز وكمية من فتات البسكويت تكفي لعمل خليط متماسك ، يقلّب الخليط جيداً . يفرد في قاعدة صينية مستطيلة مدهونة بالزبدة أو السمن . توضع الشوكولاتة في وعاء ، تغلى كمية صغيرة من الماء ثم ترفع عن النار. يوضع وعاءالشوكولاتة فوق وعاء الماء بإحكام ، تحرك الشوكولاتة وهي تذوب . توزع الشوكولاتة السائلة فوق خليط البلح . يبرد الخليط حتى يتماسك ثم يقطع الى 24 قطعة على هيئة أصابع . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hgadt dr]l g;l Hwhfu hgfgp ,hg[,. hgfgp  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| أصابع, البلح, والجوز |
| |
العرض العادي
