الشيف يقدم لكم *** بسكويت النشا ***

[سهام]

بسكويت , النشا

الشيف يقدم لكم *** بسكويت النشا ***

المكونات والمقادير
3‏ أكواب دقيق منخول
كوب ونصف نشا
‏1 كوب سمن
2‏ بيضة
2‏ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
فانيليا
ذرة ملح
1-3‏ ملاعق كبيرة لبن
1‏ بيضة لدهان الوجه‏.‏

طريقة التحضير
*ينخل الدقيق والنشا مع البيكنج بودر والملح‏,‏ ويخفق السمن بالمضرب الكهربائي حتي ينعم‏.‏
‏*‏ يضاف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة‏.‏
‏*‏ يخفق البيض مع الفانيليا بالشوكة ويضاف للخليط السابق‏.‏
‏*‏ يضاف خليط الدقيق للخليط السابق ويعجن المقدار‏.‏
‏*‏ اذا كانت العجينة يابسة يمكن اضافة قليل من اللبن بالتديج حتي نحصل علي عجينة ناعمة يمكن تشكيلها‏.‏
‏*‏ يشكل بماكينة البسكويت أصابع ويرص في صاجات مدهونة خفيفا بالزيت علي مسافات متباعدة‏.‏
‏*‏ تخفق بيضة مع قليل من الفانيليا ويدهن بالبيض وجه البسكويت بالفرشاه‏.‏
‏*‏ تخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصير لونه ذهبيا‏.‏
‏*‏ يرفع من الفرن ويرفع من صاجات الخبز حتي لا يتغير لونه ويترك حتي يبرد‏.‏
‏*‏ يرص في علب التقديم‏.‏

طريقة التقديم: مع القهوة او الشاي

اقرأ أيضا::

• وصفاتي من الروائع طريقة عمل حلى بسكويت النشا ، وصفة حلى بسكويت النشا

• الشيف الماهر يقدم طريقه بسكويت اللانكشير ، مقادير عمل بسكويت اللانكشير

• اكلة شهية بسكويت النشا ، تجهيز حلى بسكويت النشا

• احلى طبق عمل حلى بسكويت النشا ، حلى بسكويت النشا

• الشيف يقدم لكم بسكويت مالح

المصدر: منتدي صور حب

---

hgadt dr]l g;l *** fs;,dj hgkah