صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 18,996
افتراضي حلو عمايل ايديا طريقة عمل الكنافة بالجبن بالصور،كنافة للبنانية شهية،كنافة رمضانية،حلويات تركية




حلو عمايل ايديا طريقة عمل الكنافة بالجبن بالصور،كنافة للبنانية شهية،كنافة رمضانية،حلويات تركية

حلو عمايل ايديا طريقة عمل الكنافة بالجبن بالصور،كنافة للبنانية شهية،كنافة رمضانية،حلويات تركيةحلو عمايل ايديا طريقة عمل الكنافة بالجبن بالصور،كنافة للبنانية شهية،كنافة رمضانية،حلويات تركيةحلو عمايل ايديا طريقة عمل الكنافة بالجبن بالصور،كنافة للبنانية شهية،كنافة رمضانية،حلويات تركية






الكنافة بالجبن





المقادير:

1 كغم عجينة كنافة مفرومة
1 كغم من الجبن المحلى
230 غرام سمن أو زبدة

القطر: بالمقادير التالية:

2 كوب ماء، 6 كوب من السكر، نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون ونصف كوب ماء زهر.

الطريقة:

توضع العجينة المفروكة في وعاء كبير على نار متوسطة ويصب السمن فــــوقها وتقلب بأطراف الأصابع بمساعدة ملعقة كبيرة حتى تسخن العجينة لمـــــدة ربـــــع ســـــاعة تمـــــلأ قبضة اليد بالكــــــنافة المفروكة ثـــــم تفـــــــتح اليــــــد فــــــــإذا تبعثرت حبـــــيبات الكنافة المفــروكة تكـــون جاهزة للخـــــبز. يقـــــــطع الجـــــبن إلى شـــــرائح ســـــــــماكتها نصــــــف سنتيمتر وتنـعع بالماء بضع دقــــائق ثم تغسل مــــرة أخرى وتصفى.

تسكب المفروكة فـــوق الصينية الكبيرة المدهونة بالسمن بالتساوي وبقدر مساحة الصينية وبسمك واحد سنتـــــمتر. توضـــــع الصينية فوق نار متوسطة الحرارة وتدار فــــــوق النار دائرياً حتى تحــــمر الطبقة الســـــــفلى من المفروكةــــ من جميع الجهات ترتب قطع الجبن، فوق المفروكة بعد رفعها عن النــــار ثم تغطى طبقة الجـــــبن بطبقة رقيقة من عجينة المفــــــروكة وتــــوضــــــع الصينية الصغيرة فوق الصينية المفــــــروكة وبذلك تغطى الكنـــــــافة كـــــلياً تقـــلب الصينية الكبــــــيرة بانتـــــباه فوق الصـــــينية الصغيرة الملاصقة لها وبعـــــــد قــــلبها فوق الصينية الصغيرة توضــع الصـــينية على النار وتـــــدار مدة ربـع ساعة. يسخن القطــــــر ويصب قليل منه فوق الكنافة، ثم تقسم إلى قطع.


اقرأ أيضا::


pg, ulhdg hd]dh 'vdrm ulg hg;khtm fhg[fk fhgw,vK;khtm ggfkhkdm aidmK;khtm vlqhkdmKpg,dhj jv;dm hg;khtm fhg[fk fhgw,vK;khtm ggfkhkdm aidmK;khtm vlqhkdmKpg,dhj



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, الكنافة, بالجبن, بالصور،كنافة, للبنانية, شهية،كنافة, رمضانية،حلويات, تركية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


حلو عمايل ايديا طريقة عمل الكنافة بالجبن بالصور،كنافة للبنانية شهية،كنافة رمضانية،حلويات تركية

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 03:21 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO