فنون الحلوى بـــاي التـفاح بالكراميــل

[سهام]

بـــاي , التـفاح , بالكراميــل

فنون الحلوى بـــاي التـفاح بالكراميــل

بسم الله الرحمن الرحيم






طرق جديدة لعمل فطيرة التفاح,, كيك التفاح الرهيب



المقادير ..

العجينة ..


2 كوب دقيق
ربع ملعقه شاي ملح
ثلثي كوب زبدة باردة
1 ملعقه طعام زبدة سايحه
1 ملعقه شاي سكر
من 4 الي 5 ملاعق طعام ماء مثلج

الحشوة
ربع كوب كارامل اللي ينحط على الايسكريم
6 كوب تفاح مبشور
1 ملعقه طعام عصير ليمون
نصف كوب سكر
ربع كوب سكر بني
ربع كوب دقيق
1 ملعقه شاي قرفة

الطريقة ..


1. سخني الفرن الى 400 فهرنهايت ..
2. حضري العجينه كما تعلمنا من الكورس و قسميها كرتين وفي النايلون و في الثلاجه لمدة 30 دقيقه قبل البدايه في الخبز ..
3. اخرجي كرة و افرديها الى كرة 12 انش و ضعيها في صينية باي 9 انش و قصي الزائد حتى تكون اكبر بنصف انش ..
4. اخلطي الكارميل مع التفاح مع عصير الليمون و ضيفي نصف كوب سكر و السكر البني و الدقيق و القرفه و ضعيهم على العجينه في الصينيه ..
5. غطي الباي بالطريقه اللي تبغيها لكن الافضل طريقه 10 في الجزء الثالث من الكورس لتكون مثل الصورة ..
6. ادهني الوجه بالزبدة الساحه و انثري عليها ملعقه شاي سكر ..
7. غطي الاطراف بالقصدير مثل ما تعلمنا بأول الكورس ..
8. اخبزيها لمدة 35 دقيقه ثم ارفعي القصدير و ضعيها في الفرن من 20 الى 25 دقيقه او حتى تنضج ..
9. اتركيها تبرد من 30 الي 45 دقيقة ثم قدميها للحبايب ..

اقرأ أيضا::

• فنون الحلوى تيجان بالطلاء

• فنون الحلوى حلى القلوب حلى سهل حلى روعه

• فنون الحلوى .:.:. لقمة القاضي .:.:.

• فنون الحلوى حلى الجلكسي.

• فنون الحلوى محشي الاوريو .. يم يم

المصدر: منتدي صور حب

---

tk,k hgpg,n fJJJhd hgjJthp fhg;vhldJJg hgjJthp