#1
| |||
| |||
حلى صور حب كيكة لذيذة ..... فازت بجائزة مقادير الكيك: كوب ونصف دقيق نصف كوب شوكولا مرة ذائبة نصف ملعقة صغيرة باكنغ صودا 113 جرام شوكولا نصف محلاة ذائبة ملعقة صغيرة فانيليا كوب وثلثي الكوب سكر ثلاثة ارباع الكوب زبدة طرية 4 بيضات ثلاثة ارباع الكوب زبادي 15 قطعة كراميل الحشو: 170 غرام جبنة كريمة بيضة ثلث كوب سكر بودرة نصف ملعقة صغيرة فانيليا صلصة الكراميل: ثلث كوب كريمة غليظة كوب من قطع الكراميل نصف كوب جوز مقطع الطريقة: نحضر الحشوة : يضرب الجبن مع البيضة ثم يضاف السكر والفانيليا ويخلط جيدا ويوضع جانبا. نحضر الكيكة: يسخن الفرن عند 350 ف. وتدهن الصينية المفتوحة من الوسط. في وعاء يخلط السكر مع الزبدة جيدا ثم البيض ويخفق المزيج مع اضافة كل بيضة جيدا. تضاف الشوكولا الذائبة والفانيلا والزبادي ويخلط المزيج. ثم يضاف الدقيق. يسكب نصف المزيج في الصينية ثم يوضع عليه الحشو على أن لا يصل الأطراف ثم يسكب باقي المزيج وتنثر قطع الكراميل على سطح المزيج. يخبز لمدة 55 – 60 دقيقة ثم تبرد. تقلب الكيكة على الصحن المعد للتقديم. قبل التقديم بقليل تُصنع صلصة الكراميل: في حمام مائي تُذاب قطع الكراميل مع الكريما الغليظة. بعد ما تذوب ترفع عن النار ويوضع عليها قطع الجوز ويحرك جيدا. ممكن تغطية الكيكة بالصلصة. أو تقدم معها. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pgn w,v pf ;d;m g`d`m >>>>> th.j f[hz.m g`d`m th.j |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كيكة, لذيذة, فازت, بجائزة |
| |