#1
| |||
| |||
حلى من بلدي آيس كريم القرع المقادير: 6 بيضات 2/3 كوب سكر بنى 1/8 كوب سكر بودرة ملعقتان صغيرتان قرفة 3/4 ملعقة صغيرة فلفل حلو 3/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب لبن مغلى 1/3 1 كوب قرع مهروس ملعقتان صغيرتان فانيليا * الطريقة: - توضع جميع المكونات الجافة فى إناء فوق حمام بخار ماء ساخن. - يضاف البيض مع الخفق حتى يغلظ القوام. - يرفع الخليط من فوق النار ثم يضاف اللبن المغلى والقرع المهروس والفانيليا مع الخفق المستمر. - يترك ليهدأ قليلاً ويجمد فى الفريزر مع التقليب كل بضع ساعات. * القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 1126 السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 211 إجمالى الدهون = 23.5 جرام الدهون المشبعة = 10.3 جرام الدهون المتعددة التشبع = 2.3 جرام دهون أحادية التشبع = 7.7 جرام الكوليسترول = 595 ملجم الصوديوم = 939 ملجم البوتاسيوم = 1699 ملجم الكربوهيدرات = 206.1 جرام الألياف = 4.4 جرام البروتينات = 26.5 جرام فيتامين (أ) = 3671 ميكروجرام فيتامين (ب6) = 0.5 ملجم فيتامين (ب12) = 2.2 ميكروجرام فيتامين (ج ) = 20 ملجم فيتامين (هـ) = 3 ميكروجرام الكالسيوم = 605 ملجم الماغنسيوم = 123 ملجم الحديد = 8 ملجم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pgn lk fg]d Nds ;vdl hgrvu |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كريم, القرع |
| |