كل يوم حلى بيتي فور النشاء والدقيق المحمص والكاكاو

[حياة القلب]

بيتي , النشاء , والدقيق , المحمص , والكاكاو

كل يوم حلى بيتي فور النشاء والدقيق المحمص والكاكاو

هاي عليكو عندي ليكوا طريقه تجنن للبيتي فور
يلا نشوفها

260 غرام طحين محمص
200 غرام نشاء ذرة
2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر (خميرة الحلويات)
200 غرام زبدة طرية
2 حبة بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
140 غرام سكر ناعم منخول
2 ملعقة صغيرة بودرة الكاكاو
صينية كبيرة غير مدهونة أو مغطاة بورق خبز

1- تنخل المكونات الجافة (الطحين، النشاء وخميرة الحلويات).
2- تخفق الزبدة والسكر الناعم جيداً للحصول على قوام كريمي.
3- يضاف البيض الحبة تلو الأخرى مع الخفق، ثم تضاف الفانيلا.
4- تضاف المكونات الجافة المنخولة تدريجياً بواسطة ملعقة أو باليد.
5- تقسم العجينة إلى قسمين وتضاف بودرة الكاكاو إلى قسم للحصول على عجينة الشوكولا ثم تقسم العجينة البيضاء إلى 3 أقسام.
6- يفرد كل قسم إلى شكل مستطيل ويوضع فوقه مستطيل من عجينة الشوكولا ثم عجينة بيضاء ثم شوكولا وهكذا .. ثم تلف على شكل قوالب للحصول على بسكويت بطبقات مختلفة.
7- يقسم إلى بسكويت وتوضع في الصينية وتدخل الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 350 فهرنهايت لتخبز ما بين 10 إلى 12 دقيقة مع مراقبة الفرن.
8- تخرج من الفرن وتترك لتبرد.

مدة الطهي: 12 دقيقة
عدد الأشخاص: 6

100 غرام دهن نباتي
200 غرام سكر ناعم
فانيلا طازجة أو سائلة

النصائح:

1- من الضروري تحميص الطحين للحصول على بسكويت مقرمش.
2- يمكن استبدال كمية من الطحين بكمية من المكسرات المحمصة والمطحونة حسب الذوق.
3- يمكن حشو حبتين من البسكويت بالبوظة حسب الذوق ثم تغطيسها في الشوكولا المذوب وتقديمها من باب التغيير.

اقتراح:
١- يمكن لصق البيتي فور بكريمة الزبدة.

١- تخلط كل المكونات ( الدهن، السكر والفانيلا) وتخفق جيداً.

اقرأ أيضا::

• وصفات للعزومات طريقة عمل حلى مهلبية النشاء ، وصفة حلى مهلبية النشاء

• اطباقي طبق ووصفة طريقه تحضيرمهلبية النشاء ، مكونات مهلبية النشاء

• وصفة في حدوتة مكونات مهلبية النشاء ، وصفه حلى مهلبية النشاء

• عمايل ايديا أطباق مميزة طريقة عمل ساندوتش الجبن المحمص , مقادير وخطوات تحضير لفائف الجبن المحمص سهلة وسريعة

• كل يوم وصفة حلى مهلبية النشاء ، مقادير مهلبية النشاء

المصدر: منتدي صور حب

---

;g d,l pgn fdjd t,v hgkahx ,hg]rdr hglplw ,hg;h;h, hgkahx ,hg]rdr hglplw