وصفات حلويات شعبية جاتوه بكريمة التوفي ...جاتوه التوفي الشهي ...جاتوت شهي

[الحب الصامت]

جاتوه , بكريمة , التوفي , جاتوه , التوفي , الشهي , جاتوت

وصفات حلويات شعبية جاتوه بكريمة التوفي ...جاتوه التوفي الشهي ...جاتوت شهي

المقادير:


1 كوب زبدة، قطع
1 كوب سكر بني فاتح
1/4 كوب شراب ذرة corn syrup- ، أو قطر
4 بيض
1/4 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب عين جمل، مجروش
1/2 ملعقة صغيرة فانليا

للتزيين (كريمة التوفي):


2 كوب سكر بودرة
3 ملعقة كبيرة زبدة، سائلة
1 ملعقة كبيرة شراب ذرة، أو قطر
1 ملعقة صغيرة فانليا
عين جمل (جوز) صحيح، وأنواع توت مختلفة للتزيين


الطريقة:


- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن � مربع أو مستطيل - ثم يُرش بقليل من الدقيق (مع التخلص من الزائد).
- توضع الزبدة مع السكر البني وشراب الذرة في إناء على نار هادئة، مع التقليب حتى يذوب السكر.
- يُرفع الخليط بعيداً عن النار ويوضع في وعاء عميق ويُخفق على سرعة متوسطة بواسطة (مضرب كهربائي).
- يُضاف البيض تدريجياًً (واحدة تلو الأخرى) مع الاستمرار في الخفق.
- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر وباقي المكونات في وعاء عميق.
- يُضاف تدريجياً لخليط الزبدة والبيض، يُخفق الخليط حتى يتجانس.
- يُصب الخليط فى القالب ويُخبز لمدة 25 - 30 دقيقة.
- يُترك الكيك ليبرد قليلاً، ثم يُقلب على شبكة معدنية حتى يبرُد تماماً قبل التزيين.
لتزيين الكيك
- يُخفق السكر البودرة مع الزبدة وباقي المكونات في وعاء عميق بواسطة (مضرب كهربائي) حتى نحصل على كريمة طوفي متجانسة.
- تُفرد الكريمة على سطح الكيك البارد ويُقطع إلى مربعات متساوية الحجم ويُزين بعين الجمل وأنواع التوت المختلفة.

اقرأ أيضا::

• وصفات شعبية طريقه اعداد براونيزعلى شكل جاتوه , مقادير تحضير براونيزعلى شكل جاتوه

• وصفات حلويات كيكة التمربالصور،طريقة عمل جاتوه بالتمر،كاتوالتمربالخطوات المصورة،جاتوه حلو،كاتو،

• حلى رئيسية جاتوه الاكلير , جاتوه البجع , جاتوه الفراشات , أشكال حلويات , حلويات العيد , حلوى

• وصفات للحلويات جاتو الشكولاته , طريقة تحضير جاتوه الشكولاتة , مقادير تجهيز جاتوه الشكولاتة الشهي

• حلى شو ها الحكي جاتوه بالتوفي ، حلي جاتوه التوفي

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj pg,dhj aufdm [hj,i f;vdlm hgj,td >>>[hj,i hgaid >>>[hj,j aid f;vdlm hgj,td [hj,i