صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

دلعي ضيوفك كريمات جديدة ومميزة لجميع الحلويات والتارت

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,816
افتراضي دلعي ضيوفك كريمات جديدة ومميزة لجميع الحلويات والتارت




دلعي ضيوفك كريمات جديدة ومميزة لجميع الحلويات والتارت

دلعي ضيوفك كريمات جديدة ومميزة لجميع الحلويات والتارتدلعي ضيوفك كريمات جديدة ومميزة لجميع الحلويات والتارتدلعي ضيوفك كريمات جديدة ومميزة لجميع الحلويات والتارت


المقادير:



3 بيضات
ملعقة طعام قهوة بودر
قليل من بودرة الشكولاته
100 غ سكر مطحون
2/1 لتر حليب
2ملعقة نشا

الطريقة :
في الخلاط نخلط القهوة والبيض والسكر والنشا والحليب وبعد ان نخلطهم جيدا
نضيف اليهم بودرة الشكولاته
ونعيد الخلط قليلا






هذا الشكل بعد الخفق


ثم نرفع الخليط على النار مع التحريك المستمر لكي لا يتكتل الخليط الى ان يغلظ القوام








تقدم اما كحشوة لتارت او تصب في الصحن تقديم الحلويات او تبرد وتقدم ككاستر
طبعا اذا بردت ممكن يزين بها وجه الكيكات






كريمة القهوة 2
هي اكثر كريمة تستخدم في التراميسوا الفرنسي
المقادير:



5 بيضات
2ملعقة قهوة ماتكون كثير قوية
علبة صغيرة كريمة الخفق (يجب خفقها قبل اضافتها للخليط )
3ملعقة فانيلا (السكر الفانيلا وليس السائلة )
200 غ سكر
2/1 نصف لتر حليب
50 غ دقيق
40 غ زبدة

الطريقة
في الخلاط نخلط الدقيق والبيض والسكر والكريمة والفانيلا والقهوة ونخفق جيدا









الزبدة يجب ان تكون بحرارة الغرفة وتقطع قطع صغيرة ليسهل اذابتها
نرفع الخليط على النار مع اضافة الزبدة



ولا ننسى التحريك المستمر الى ان يغلظ الخليط


شوفو كيف يتفننون في حشوها في التراميسوا


اقرأ أيضا::


]gud qd,t; ;vdlhj []d]m ,lld.m g[ldu hgpg,dhj ,hgjhvj []d]m ,lld.m g[ldu hgpg,dhj



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
كريمات, جديدة, ومميزة, لجميع, الحلويات, والتارت

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


دلعي ضيوفك كريمات جديدة ومميزة لجميع الحلويات والتارت

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 12:53 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO