|
#1
| |||
| |||
 احلى حلويات قشاط الحليب                                 المقادير :- [size=5[color=darkred]- نصف كوب من السكر . [size=5[color=darkred][/size] [size=5[color=darkred]- نصف كوب من الماء.[/size] [size=5[color=darkred][/size] [size=5[color=darkred]نصف كوب من مسحوق الحليب ( حليب باودر).[/size] [size=5[color=darkred][/size] [size=5[color=darkred]طريقة التحضير:- [/size] [size=5[color=darkred][/size] [size=5[color=darkred]- يوضع السكر والماء في قدر ( صفرية ) ويوضع القدر على نار متوسطة الحرارة[/size] [size=5[color=darkred]مده سبع دقائق مع التحريك المستمر ، حتى تصبح شيرة لزجة مثل العسل .[/size] [size=5[color=darkred][/size] [size=5[color=darkred]- يضاف الحليب الي المزيج وتخفف النار لتصبح هادئة جداً ويستمر في التحريك[/size] [size=5[color=darkred]ثلاثة دقائق ، او حتى حتى يصبح المزيج غليظاً ولا يلتزق بالقدر ويظهر[/size] [size=5[color=darkred]رغوة على جوانبه.[/size] [size=5[color=darkred][/size] [size=5[color=darkred]- تدهن صينية ( طبق ) بالسمن ويصب المزيج فيها .[/size] [size=5[color=darkred][/size] [size=5[color=darkred]- يملس سطح المزيج جيدا بكلعقة خشبية رطبة حتى يتساوى السطح ويترك[/size] [size=5[color=darkred]حتى يبرد العجين .[/size] [size=5[color=darkred][/size] [size=5[color=darkred]- يقطع القشاط حسب الرغبة بواسطة سكين حاد .[/size] [size=5[color=darkred][/size] [size=5[color=darkred]وبالهنا والعافية[/size][/SIZE] اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hpgn pg,dhj rah' hgpgdf  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| قشاط, الحليب |
| |
العرض العادي
