صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

حلويات كل يوم ڪيڪة الهيل والزعفران على طريقة منال العالم

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,731
افتراضي حلويات كل يوم ڪيڪة الهيل والزعفران على طريقة منال العالم




حلويات كل يوم ڪيڪة الهيل والزعفران على طريقة منال العالم

حلويات كل يوم ڪيڪة الهيل والزعفران على طريقة منال العالمحلويات كل يوم ڪيڪة الهيل والزعفران على طريقة منال العالمحلويات كل يوم ڪيڪة الهيل والزعفران على طريقة منال العالم




●●●●





●●●●

المقادير:

- 2/1 1 ڪوب سڪر ابيض ( تايڪو ).

- 5 – 6 بيضات ڪبيره.

- 2/1 2 ڪوب دقيق

- 3/2 ڪوب زيت ذره.

- 2 ملعقه صغيره بيڪنج باودر.

- 2/1 ڪوب حليب طازج.

- 2/1 ڪوب لبن خاثر.

- 2/1 ملعقه صغيره فانيليا او خل ابيض.

- 1 ملعقه صغيره هيل مطحون.

- 2/1ملعقه صغيره زعفران

- 4/1ڪوب ماء ورد.

- 4/1 ڪوب سمسم


●●●●


طريقة التحضير:

● قبل البدء باعداد الڪيڪ بحوالي 10 دقائق اشعلي الفرن بدرجه حراره 170 وضعي الرف الشبڪي بالفرن ؛ ادهني بالسمن ثم انثري بالدقيق قالب مستطيل 13×9×1 بوصه.

● إنخلي الدقيق و البڪنج بودر والهيل وضعيه جانباً .

● في وعاء الخلاط ضعي البيض والسڪر وأخفقي على سرعه عاليه إلى ان يتضاعف البيض 3 أضعاف حوالي 5 دقائق أو إلى ان يتڪون الشريط.

● أضيفي الزيت ثم الحليب واللبن الخاثر ونصف مقدار ماء الورد والزعفران ثم اضيفي الدقيق واخفقي لثواني قليله على سرعه بطيئه إلى ان يمتزج الخليط.

● صبي الخليط في القالب وانثري عليه السمسم.

● اخبزي لمده تتراوح من 30 - 50 دقيقه او إلى ان يصيح الڪيڪ بلون بني فاتح و تأڪدي من النضج باختبار العود الخشبي

●اخرجي الڪيڪ من القالب ودعيه يبرد تمـاما على شبڪ معدني صبي فوقه تغطية السڪر بالزعفران قطعيه إلى مستطيلات صغيره.


اقرأ أيضا::


pg,dhj ;g d,l ڪdڪm hgidg ,hg.utvhk ugn 'vdrm lkhg hguhgl hgidg ,hg.utvhk 'vdrm lkhg



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
ڪيڪة, الهيل, والزعفران, طريقة, منال, العالم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


حلويات كل يوم ڪيڪة الهيل والزعفران على طريقة منال العالم

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 04:29 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO