شيف المنتدى كيكة الجزر - المقادير - طريقة التحضير

[سهام]

كيكة , الجزر , المقادير , طريقة , التحضير

شيف المنتدى كيكة الجزر - المقادير - طريقة التحضير

كيكة الجزر - الجزر - تحضير - الجزر - مقادير - كيكة - الجزر








المكونات

3 بيضات
كوب سكر ( او نصف سكر ونصف عسل ) إختياري
ملعقة فانيللا
3/4 كوب زيت
2 ملعقة كبيرة مربي مشمش
من كوب إلى كوب ونصف جزر مبشور
كوب جوز مبشور ومحمص
كوب و1/4 الكوب طحين
2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
رشة جوز الطيب
رشة قرنفل
قشر حبة ليمون
زبيب منقوع في ماء الزهر او ماء الورد حسب الرغبة
كريمة لتزيين وجه الكيكة:
2 ملعقة كبيرة كريمة طازجة
2 ملعقة كبيرة طحين الذرة
2 ملعقة كبيرة زبدة فول السوداني
كمية من الشوكولا الأسود أو الأبيض للتزيين
تخلط الكريمة مع طحين الذرة وزبدة فول السوداني. ثم توضع على وجه الكيكة ثم تذين بالشوكولا الذائبة.









طريقة التحضير

يفرق الصفار عن البياض ويخفق البياض مع كمية من السكر ورشة ملح ويترك جانبا
يخفق الصفار مع باقي السكر والفانيللا الى ان يضاعف المزيج
اضافة الزيت تدريجيا ثم الجوز والمربى والجزر
ثمّ الطحين المنخول مع باقي البهارات (قرفة ـ زنجبيل ـ قرنفل ـ جوزة الطيب ـ خميرة الحلويات) بواسطة ملعقة ثم بياض البيض
يوضع الخليط في صينية مدهونة ويرش بالجوز ( اختياري )
يخبز لمدة 5 دقائق على درجة 450 فهرنهايت ثم 35 دقيقة على درجة 350 فهرنهايت (أو اقل على حسب حرارة الفرن)
ملاحظة:
تدهن الصينية وترش بالطحين أو البقسماط أي الخبز المحمص المطحون
يمكن أن تسقى بملعقتين من عصير البرتقال أو قطر عادي عند خروجها من الفرن (إختياري) أو تقدم كما هي

اقرأ أيضا::

• اشهي حلويات كيكة الجزر روعه، كيكة الجزر ، اجمل حلويات حورية المطبخ ،بالجزر،طريقه عمل كيكة الجزر م

• حلويات سريعة التحضير افضل طريقة لعمل كيكة الجزر بالقرفه بالصور....كيكة الجزر بالقرفه ..حلى شهية

• حلوياتي كيكة الجوز والقهوة - طريقة التحضير - المقادير

• حلى لذيذ يمي كيكة الجزر | طريقة عمل كيكة الجزر | كيك رمضان | كيك جزر | كيكة

• حلى من عمايلي كيكة التمر بالشوفان - طريقة التحضير - المقادير

المصدر: منتدي صور حب

---

adt hglkj]n ;d;m hg[.v - hglrh]dv 'vdrm hgjpqdv hg[.v hglrh]dv