حلويات من صور حب { بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ...! هع هع

[الحب الصامت]

بسكوت , بالـ , [الشوكلاته] , [الكراميل]

حلويات من صور حب { بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ...! هع هع

المقادير:

الطبقة الأولي بسكويت2/1 2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)

الحشو:
7 ملعقة كبيرة زبده
2/1 كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف

الطبقة الأخيرة:

2/1 كوب شيكولاته غامقة
2/1 كوب شيكولاته (لبن)
4/1 كوب شيكولاته بيضاء


الطريقة:

- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .
- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.
- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.
- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.
- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.
- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.
- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.
- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .
- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.
- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.
- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم .

\
/
\
/
^ــ^

اقرأ أيضا::

• دلعي سفرتك حلوى بسكوت العيد.. حلويات العيد.. بسكوت الفانيلا.. بسكوت اليانسون.. بسكوت الزبيب..

• حلويات وطبق ووصفة بسكوت بالعجوة...بسكوت بالتمر ...بسكوت رائع وطيب

• كل يوم حلويات بسكوت إيطالي,الشيف أسماءبحر,حلويات العيد,حلويات رمضانية بالصور,بسكوت أسماء البحر,

• حلوياتى الجديدة طريقة عمل حلويات الشوكلاته | حلويات الشوكلاته | طريقه عمل حلويات الشكولاته بالصور | ح

• الذ حلويات حلويات العيد.. بسكوت العيد.. بسكوت القرفة.. بسكوت بالقرفة والمكسرات.. بسكوت السويسرول

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj lk w,v pf V fs;,j fhgJ Fhga,;ghjiD , Fhg;vhldgD >>>! iu fhgJ