يم يم يمي كـــــيـــــكـــــه بـــالشوكـلا والــــكــــرآآمـــيـــل..تحضير كيك الشوكولا

[سهام]

كـــــيـــــكـــــه , بـــالشوكـلا , والــــكــــرآآمـــيـــلتحضير , الشوكولا

يم يم يمي كـــــيـــــكـــــه بـــالشوكـلا والــــكــــرآآمـــيـــل..تحضير كيك الشوكولا

كـــــيـــــكـــــه بـــالشـــــوووكـــــوولا والــــكــــرآآمـــيـــل..تحضير كيك الشوكولا بالكراميل

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





المقادير:
الطبقة الأولي بسكويت
2/1 2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)
الحشو:
7 ملعقة كبيرة زبده
2/1 كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف
الطبقة الأخيرة:
2/1 كوب شوكولاته غامقة
2/1 كوب شوكولاته
4/1 كوب شوكولاته بيضاء
الطريقه:
- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .
- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.
- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.
- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.
- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.
- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب
السكر و يبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و
يُظهر لون الكراميل.
- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.
- تُسيح الشوكولاته كل علي حدا .
- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشوكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق
البسكويت.
- تُوضع الشوكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث
تُصبح مثل الرخام.
- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم .






وبآلعآآفيهـ

اقرأ أيضا::

• اطباقي من ابتكاري كيك بقطع الشوكولا ، طريقه تحضير كيك بقطع الشوكولا

• جربي وصفتي حلوياتي سلة الشوكولا.... تقديم سلة الشكولاته الرائعه..كيفية تحضير سلة الشوكولا

• حلويات في البيت بقلاوة الشوكولا , مقادير تحضير بقلاوة الشوكولا,طريقة عمل بقلاوة الشوكولا,اعداد بقلاوة

• اروع حلويات مقادير عمل كيك بقطع الشوكولا ، طريقة تحضير كيك بقطع الشوكولا

• اطباق شعبي مشروب الشوكولا والموز ، طريقة تحضير مشروب الشوكولا

المصدر: منتدي صور حب

---

dl dld ;JJJJJdJJJJJ;JJJJJi fJJJhga,;Jgh ,hgJJJJ;JJJJvNNlJJJdJJJg>>jpqdv ;d; hga,;,gh fJJJhga,;Jgh