طريقة امي في الحلويات كعكةالكارميلا الذهبية

[منال]

كعكةالكارميلا , الذهبية

طريقة امي في الحلويات كعكةالكارميلا الذهبية

المقادير :
185غ من الزبده
4/3 كوب مرصوص (150غ) من السكر الأسمر
بيضتان
3/1 (80مليلتر) من القطر
2/1 1 كوب (225غ) من الطحين الذاتي الإختمار
2/1 كوب (75غ) من الطحين العادي
4/3 كوب (180مليلتر) من الحليب

الطريقه:
* ادهني بالزبده قالبا مستديرا قطره 21 سم.
* ضعي كل المحتويات داخل وعاء متوسط للخلاط الكهربائي واخفقيها على سرعه منخفضه حتى تمتزج.
* تابعي الخفق على سرعة متوسطه حتى ينعم المزيج ويتبدل لونه.
* ضعي المزيج في القالب المجهز واخبزيه في الفرن معتدل الحراره حوالي 45 دقيقه
* اتركي الكعكه جانبا لمدة دقائق قليله ثم اقلبيها على رف مسلك لتبردز
* غطي الكعكه البارده بمقدار واحد من طبقة الشوكولاته المغلفه ببودرة السكر....****

طريقة عمل طبقة الشوكولاته المغلفه ببودرة السكر,,,,****
90غ من الشوكولاته الغامقه المقطعه .
ملعقة شاي من الزيت النباتي
4/1 كوب (60مليلتر)من الماء
كوبان (320غ) من كزيج بودرة السكر.

الطريقه:,,,,
امزجي الشوكولاته والزيت والماء في مقلاه متوسطه وحركي المزيج فوق نار خفيفهحتى تذوب الشوكولاتهز
أضيفي تدريجيا مع الخفق ما يكفي من بودرة السكر لجعل المزيج متماسكا وصالحا للمد.

اقرأ أيضا::

• من مطبخي طريقة أطباق يم يم الوردة الذهبية, فطائر الدجاج الذهبية, فطائر الراقية,للمناسبات ,فطيرة

• حلى امي الكيكة الذهبية.. طريقة عمل الكيكة الذهبية.. الكيكة الذهبية بالصور..

• حلى سهل وسريع طريقة عمل الحلويات الهنديه بالصور , اشهر الحلويات الهنديه , تحضير مقادير الحلويات

• حلويات من الروائع لقيمات الرمال الذهبية ,حلويات مغربية رمضانية , اشهى الحلويات المغربية الرمضانية ( بال

• حلوى ولا اطيب طريقة عمل الحلويات بالصور- طريقة عمل الحلويات الشرقية والمصرية بانواعها

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm hld td hgpg,dhj ;u;mhg;hvldgh hg`ifdm