LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
فنون الحلوى طريقة حمس القهوة بالصور القهوة السعودية بالصور طريقة تحضير القهوة السعودية المضبوطه نبدا التحضيـــــــــــر : نحمس على نار هادئه تقريبا ربع كيلو قهوه بريه بمقلاه خاصه للقهوه ...... تحمس مع القهوه تقريبا ملئ اليد شيبه وهذا شكلها ...... ونحمسهم باستمرار وهذا شكلها بعد مرور ثلاث دقائق.... وهذي بعد مرور5 دقائق..... وهذي بعد مرور 10 دقائق ..... وهذي بعد ربع ساعه اذا تحبين المستكه ضيفي تقريبا 5 حبات وهي حار وحركيها لتذوب وشيليها عن النار ...... ونطفي عنها ونحطها بصحن لتبرد تماما .... بعد ماتبرد ننسفها بمعنى نطلع قشرها وننفخ لتنظف القهوه وهذا شكل القشر لما تجمع .... ثم نشيل الشيبة و نطحنها طحن مو ناعم خشنه شوي ..... ثم نحط بابريق القهوه 5 كاسات ماء ونخليها تفوح لما تفوح اضيف حبتين عود قرفه اذا تحبين القرفه ..... ثم اضيفي عليها ملعقتين كبار قهوه ونص ملعقة حليب بودره او شوي حليب سائل ...... وخليها تطبخ ربع ساعه على نار هادئه ..... وضعي بثلاجة القهوه ملعقة هيل .... ونص ملعقة مسمار .... وقبل شيل القهوه من النار اضيفي زعفران وخليها اقل من دقيقه لتاخذ اللون الاصفر .... ثم تصب بالثلاجه وتقدم ...... : : : : : تفضلي عبير بالهنا على قلبك ملاحظه تحميس القهوه حسب الرغبة والقهوه الحلوه مالها دخل لابنوعية هيل او مسمسار هي على الحمسه واذا بتحمسين كميه مثلا كيلو قهوه حطي معها نص كيلو شيبه بس حطيها بقدر كبير علشان تحمسيهم زين ولاتنسين تحمسيتهم باستمرار علشان ماتلون من جهه وجهه لا ، ودمتوا... وبالعافيــــــــــــــــــــــ ـــــــة ...... دعواتكـــــــــــــــــم في امـــان الله منقول اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب tk,k hgpg,n 'vdrm pls hgri,m fhgw,v hgsu,]dm jpqdv hglqf,'i |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, القهوة, بالصور, القهوة, السعودية, بالصور, طريقة, تحضير, القهوة, السعودية, المضبوطه |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |