حلويات من ابتكاري لانكشير, غريبة, و يانسون،حلويات بالصور، بيتى فوربالصور, طريقة عمل كعك

[انت الغرام]

لانكشير , غريبة , يانسون،حلويات , بالصور، , بيتى , فوربالصور , طريقة

حلويات من ابتكاري لانكشير, غريبة, و يانسون،حلويات بالصور، بيتى فوربالصور, طريقة عمل كعك

[CENTER]

طريقه عمل لانكشير
مقادير عمل الغريبة,
حلويات بالصور،
بيتى فوربالصور,
طريقة عمل كعك









مرة تانية عن قرب:








و طريقة البتى فور و اللانكشير اخذتها من موقع شيف اسامة و ظبطت معى
و من يومها و انا اعتمدت الطريقة,,,,,,


اولا

**البتى فور**



المقادير:


¼ 1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بودرة
2 بيض
½ 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين
مكسرات للتزيين


الطريقة:


- تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و الڤانيليا
ويُخفق الخليط جيداً.
- يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبدة
حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة
(يُمكن أن يُحفظ العجين في الثلاجة لمدة أسبوع لحين استخدامها).
- يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو.(حسب الرغبة)
- يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة البتي فور الخاصة
و يُشكل بأشكال مختلفة و يُزيَن بوضع حبة المكسرات في وسطه.
ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة.
يجب مراقبته حتى لا يحمر لونه كثيرا.


و اليكم الصور بالخطوات المصورة:

قبل الفرن :









تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 845 * 634.




بعد الفرن:


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 820 * 615.




تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 820 * 615.




تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 820 * 615.




تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 820 * 615.







ثانيا:

**الكعك الناعم**



المقادير:


2 كوب دقيق
ملح قليل
1 كوب سمن او زبدة
نصف ملعقة صغيرة من كل قرفة مطحونة هبهان مطحون (هيل) بهار الكعك مطحون
1 ملعقة صغيرة من حبيبات السمسم
سكر ناعم للزينه


الطريقة:


ينخل الدقيق مع الملح و القرفة و الهبهان او الهيل و بهار الكعك
و يضاف اليهم السمسم
و يسخن السمن جيدا لدرجة الغليان و يصب فورا على خليط الدقيق
و يفرك بالملعقة الخشبية اولا لانه سوف يكون حار
و بعد ان يبرد يعجن باليد جيدا حتى تتشكل عجينه متماسكة نوعا ما
تفرد باليد او النشابة وتقطع دوائر او شكل نجوم اومثلثات او شكل هلال
و لكن الشكل المالوف لدينا هو الدوائر
يدخل الفرن متوسط الحرارة حتى يصير لونه ذهبى و يترك ليبرد
و يرش بالسكر المسحون و يقدم :


و اليكم الصور:

عند الفرد


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 704 * 528.



قبل الفرن


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 704 * 528.



بعد الفرن:


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 704 * 528.



بعد رشه بالسكر الناعم:


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 845 * 634.

اقرأ أيضا::

• حلويات من ابتكاري حلويات رمضانية بالصور .حلويات رمضانية .اشهى حلويات فتافيت بالصور.

• حلويات طيبة كتير اشهرحلويات رمضان بالصور،حلويات رمضانية مصورة،حلويات للعيد،طريقة عمل حلويات للمناسبات

• حلويات من ابتكاري موسوعة الحلويات الشاملة . حلويات عربية.حلويات عالمية. حلويات لكل المناسبات . 200وصفة

• حلوى حلوة كتير حلويات اوروبية غريبة , صور حلويات اوربية , حلويات غريبة , حلويات اوربية منوعة

• حلوى طعمه حلويات العيدبالصور، بيتى فوربالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj lk hfj;hvd ghk;adv< yvdfm< , dhks,kKpg,dhj fhgw,vK fdjn t,vfhgw,v< 'vdrm ulg ;u; ghk;adv yvdfm dhks,kKpg,dhj fhgw,vK fdjn t,vfhgw,v 'vdrm