حلويات من شيف حلى كرات الشوكولاتة.. حلويات رمضانية.. طريقة عمل كرات الشوكولاتة.. حلويات..

[خديجة]

كرات , الشوكولاتة , حلويات , رمضانية , طريقة , كرات , الشوكولاتة , حلويات

حلويات من شيف حلى كرات الشوكولاتة.. حلويات رمضانية.. طريقة عمل كرات الشوكولاتة.. حلويات..

حلى كرات الشوكولاتة.. حلويات رمضانية.. طريقة عمل كرات الشوكولاتة.. حلويات..
حلى كرات الشوكولاتة.. حلويات رمضانية.. طريقة عمل كرات الشوكولاتة.. حلويات..



كــــــــر ات الشوكولاتة
المقادير:
بيضتان
1 ½ كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي
ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
½ كوب أو 125 مل من الزيت النباتي
3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
علبة واحدة أو 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلى
1 ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
كوب واحد أو 150 غرام من الشوكولاتة المرة، المذوّبة
علبة واحدة أو 170 غرام من قشطة نستله
4 ملاعق كبيرة من الماء
كوب واحد أو 150 غرام من الشوكولاتة المرة والمبشورة، للتزيين

الطريقة :
يُمزج البيض مع البيكينغ باودر، الزيت، مسحوق الكاكاو، حليب نستله المكثف المحلى، والفانيلا داخل وعاءٍ للمزج وتُخلط المكونات بواسطة خلاّطٍ كهربائيٍّ على سرعةٍ خفيفةٍ لمدة دقيقتين، ثم على سرعةٍ متوسطةٍ لمدة دقيقتين إضافيتين أو إلى أن يصبح المزيج ناعماً.
يُسكب المزيج في قالبٍ مستطيل للخبز قياس 11 سم x 30 سم ومدهون بالزيت أو الزبدة ثم يُخبز في فرنٍ محمى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في الداخل وإخراجه نظيفاً. يوضع القالب جانباً كي يبرد على حرارة معتدلة.
تُفتت الكعكة المبرّدة وتوضع في الخلاط الكهربائي مع الشوكولاتة المذوّبة وقشطة نستله والماء. تُخفق المكونات جيداً إلى أن تتشكل عجينة طرية (يُضاف المزيد من الماء بحسب الحاجة).
يُقرّص المزيج على شكل كرات صغيرة ثم تُغمس الكرات بالشوكولات ة المبشورة وتُقدّم.يو ضع المزيج في البراد لبضع دقائق كي يشتد ويصبح سهل التقريص على شكل كرات صغيرة.

م.ن

اقرأ أيضا::

• حلوى من الروائع كرات الشوكولاتة - كرات الشوكولاتة اللذيذة - طريقة عمل كرات الشوكولاتة المشكلة -حلويات

• حلى يم يم كورات الشوكولاتة . شوكولاتة . كرات . حلويات . المقادير . طريقة عمل كرات الشوكولاتة

• حلويات لذيذة موت طريقة تحضير كرات الشوكولاتة.خطوات عمل كرات الشوكولاتة.حلويات رمضانية .حلوى بالصور

• حلويات اختراع جديد البسكويت مع الشوكولاتة -طريقة عمل بسكويت الشوكولاته - حلويات رمضانية ..

• حلويات اللي اخترعتها كرات الشوكولاتة و الشوفان

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj lk adt pgn ;vhj hga,;,ghjm>> vlqhkdm>> 'vdrm ulg pg,dhj>> hga,;,ghjm