شيف ولا اروع كريم كراميل الكاكاو.. حلويات رمضان.. طريقة عمل كريم كراميل الكاكاو.. حلويات شهية..

[الحب الصامت]

كريم , كراميل , الكاكاو , حلويات , رمضان , طريقة , كريم , كراميل , الكاكاو , حلويات , شهية

شيف ولا اروع كريم كراميل الكاكاو.. حلويات رمضان.. طريقة عمل كريم كراميل الكاكاو.. حلويات شهية..

كريم كراميل الكاكاو
المقادير:
3 ملاعق صغيرة كاكاو
1/2 كوب من سكر
1 ملعقة صغيرة نشاء
1/2 ملعقة صغيرة بن(قهوة)
1/2 كوب حليب منزوع الدسم
بياض بيضتان
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1/4 ملعقة صغيرة كريمة
الطريقة:
تجهز اواني الكريم كراميل وتدهن شراب السكر بعد عمله ( يسخن السكرفي وعاء على النار حتى يذوب ويحمر دون ان يحترق) على جميع جوانب الإناء.
يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والبن في إناء آخر .
يضاف الحليب للخليط ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتىيتجانس المزيج ويجمد.
يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليبرد.
يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون ما يشبه الكريم.
تضاف الكريمة للبياض، ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يتخثر القوام.
تضاف الفانيلا لخليط الكاكاو .
يصب الخليط في الأواني المعدة على نحو متساوٍ.
توضع هذه الأواني في صينية كبيرة بها ماء دافئ


م.ن

اقرأ أيضا::

• حلى ولا اطيب كريم كراميل لرمضان | طريقة عمل كريم كراميل | مقادير كريم كراميل | كريمات

• شيف المنتدى طريقة تحضير كريم كراميل.بالصور خطوات كريم كراميل.حلوى الكراميل.حلويات رمضان

• حلويات من افتكاسي ايس كريم كريم كراميل - احلى وصفات للايس كريم - ايسكريم كريم كراميل - طريقة الايس كريم

• حلى طبق ووصفة كريم كراميل , حلى كريم الكراميل , مقادير تحضير حلويات كريم بالكراميل , طريقة عمل كريم

• حلويات طيبة كتير كريم كراميل ، طريقة تحضير كريم كراميل ، عمل الكريم كراميل

المصدر: منتدي صور حب

---

adt ,gh hv,u ;vdl ;vhldg hg;h;h,>> pg,dhj vlqhk>> 'vdrm ulg aidm>> ;vhldg hg;h;h,