حلويات سكر حلوة جوز الهند الصفراء . حلوى . جوز الهند . المقادير . الطريقة

[عبير]

حلوة , الهند , الصفراء , حلوى , الهند , المقادير , الطريقة

حلويات سكر حلوة جوز الهند الصفراء . حلوى . جوز الهند . المقادير . الطريقة

المقادير:

1- للشربات (القطر):

-2 كوب سكر
-1 كوب ماء
-1 ملعقة كبيرة عصير ليمون


-1 عود قرفة
-2 قرنفل صحيح
-1 ملعقة صغيرة ماء ورد

2- لحلوى جوز الهند:

-1 ملعقة صغيرة زعفران
-1 ملعقة كبيرة ماء ساخن
-11 صفار بيض
-3/1 1 كوب سكر
-3 كوب جوز هند مبشور ناعم
-حبهان (حب الهيل) مطحون
-?انيليا
-بندق أو فستق للتزيين





طريقة التحضير :

* للشربات (القطر):

1- يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
2- تضاف باقي المواد ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
3- يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.

* لحلوى جوز الهند:

1- يُذاب الزعفران في الماء الساخن .

2- يُخفق صفار البيض جيداً في وعاء عميق و يُضاف الزعفران و السكر مع الاستمرار في الخفق.

3- يُضاف جوز الهند المبشور و الحبهان و ال?انيليا مع التقليب الجيد حتى تتداخل كل المكونات.

4- يُوضع الخليط في كيس حلواني و يُشكل على هيئة كرات صغيرة في حجم عين الجمل تُرص على صاج.

5- تُزين الكرات بحبات البندق أو الفستق مع الضغط الخفيف عليها.

6- تُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة .

7- يُصب عليها الشربات و هي ساخنة.

اقرأ أيضا::

• حلويات طيبة كتير حلوى جوز الهند الصفراء

• تعالي جربي حلويات حلوى بالسميد وجوز الهند . تحضير حلوى السميد بجوز الهند . حلويات رمضان

• حلى شهي حلوى جوز الهند بالطريقة التركية .حلويات تركية .اعداد حلوى جوز الهند. تحضير حلوى جوز

• احلى حلويات حلوى جوز الهند , مقادير تحضير حلويات جوز الهند الشهية , تجهيز حلى جوز الهند اللذيذة

• أطباق جديدة لذيذة من مطبخي طرق عمل حلوة جوز الهند الصفراء , عمل حلوة جوز الهند الصفراء ,yellow cocnut

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj s;v pg,m [,. hgik] hgwtvhx > pg,n hglrh]dv hg'vdrm