LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
حلويات من اختراعي كيك التفاح , التفاحه المقلوبة بالكيك , حلا حلو بنكهة التفاح كيك التفاح , التفاحه المقلوبة بالكيك , حلا حلو بنكهة التفاح كيك التفاح , التفاحه المقلوبة بالكيك , حلا حلو بنكهة التفاح المقادير: 3 بيضات 8 ملاعق كبيرة سكر 8 ملاعق كبيرة زيت 8 ملاعق كبيرة حليب 2 أكياس خميرة كيماويه قشرة ليمونة حامضة مبشورة الدقيق+رشة ملح 2 حبات تفاح كبيرة الحجم عصير ليمونة حامضة القليل من الزبدة للدهن القليل من السكر الطريقة: نأخد قالب الكيك المستدير الشكل. نقطع ورقة مطبخ (السولفريزي) على قياس القالب. نلبسه في قعر القالب. ندهن الورقة و جوانب القالب بالزبدة. نرش الوسط بالسكر. نقشر حبات التفاح و نقطعها لشرائح رقيقة . نصب عليها عصير الليمون الحامض حتى لا يتغر لونها. نصففها فوق القالب المجهز مسبقا كما هو مبين في الصورة. نكسر البيض في اناء.نضيف له السكر و نخلط بالخلاط اليدوي العادي. ثم نضيف الزيت و الحليب و قشر الليمون . و في الأخير الدقيق و رشة الملح. نخلط جيدا حتى الحصول على خليط كيك متجانس. نصبه في القالب ندخله للفرن و نتركه ينضج على نار هادئة . بعد اخراج القالب من الفرن,نتركه دقائق ثم نقلبه في اناء التقديم و نزيل الورقة من فوقه.ممكن ندهن الكيكة من فوق بالمربى (أو نأخد عصير الحامض و نضيف له السكر ونتركه على النار حتى يصبح قوامه سميك و نضيف له شوية زبدة و ندهن به الكيكة من فوق ) و هذا الشكل النهائي للكيكة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,dhj lk hojvhud ;d; hgjthp < hgjthpi hglrg,fm fhg;d; pgh pg, fk;im hgjthpi hglrg,fm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
التفاح, التفاحه, المقلوبة, بالكيك, بنكهة, التفاح |
| |