#1
| |||
| |||
اجمل حلى عجينة نواعم التمر المقادير: -4 ك دقيق -1 ك سكر بودرة -1 ك سمن -1 ك زبدة -2/1 م/ص بيكنج بودر -1 ك عجوة -1 ك مكسرات الطريقة : 1- في وعاء يخلط السكر مع الزبدة والسمن ويقلبوا معا بواسطة المعلقة الخشبية. 2- يضاف الدقيق والبيكنج بودر. 3- يعجن المزيج باليد مع الضغط عليه ليتداخل جيداً. 4- يوضع العجين بالثلاجة ليتماسك. 5- تعجن العجوة مع قليل من الزيت ، ثم تمد وتقطع بشكل دوائر. 6- تحشي كل دائرة بقطعة من الجوز / أي نوع آخر من المكسرات. 7- تكور قطع من العجينة لكرات صغيرة وتحشي بمزيج العجوة ثم تشكل بقوالب المعمول . 8- تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية و لمدة 35 دقيقة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h[lg pgn u[dkm k,hul hgjlv k,hul |
الكلمات الدليلية (Tags) |
عجينة, نواعم, التمر |
| |