| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 حلوى ولا اطيب التشيز كيك بالفراوله _ عمل طريقة التشيز كيك بالصور                                 Cheese cake مقادير القاعدة: 2 كوب بسكويت دايجستف مطحون 5 ملاعق كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة قرفة 6 ملاعق كبيرة زبدة، مذوبة الطريقة : حموا الفرن على حرارة 350 نخلط المقادير مع بعض ونرصها في قاع صينية التشيز كيك (اللي قاعها متحرك) ملاحظة: خلطة البسكويت بتكون نثرية مو متماسكة، بس لما ترصونها بتمسك مع بعض... ممكن استخدام كوب لرص وضغط البسكويت في القالب دخلي الصينية الفرن لمدة 6 دقايق بالضبط، وهذا شكلها بعد ما تطلعوونها مقادير الحشوة: 600 غرام جبن كريمي ( علبتين جبن فيلادلفيا الحجم العائلي، وزن العلبة 300 غ ) كوب سكر ¼ ملعقة كبيرة بشر ليمون ا ملعقة صغيرة فانيلا صفار 5 بيضات ¼ كوب كريمة كي دي دي بياض 5 بيضات الطريقة : نخلط الجبن والسكر وبشر الليمون والفانيلا حتى تصبح مثل الكريمة نضيف عليهم صفار البيض والكريمة ونخلطهم نخلط بياض البيض لحاله لين ينفش ويتماسك ثم نضيفه ( البياض ) بالتدريج على مقدار الكريم تشيز ونحرك بملعقة خشب من فوق لتحت عشان ما يهبط البياض، لحد ما يتجانس الخليط ونصبه في الصينية ندخل الصينية الفرن لمدة ساعة وربع... ملاحظة مهمة : غطي قاع الصينية بورق ألمنيوم ( قصدير ) وضعيها في حمام مائي عشان ما تحترق لأنها بتطول بالفرن... خلوها تبرد تماماً، تقريباً ساعة ونص ثم تزين بالحشوة اللي تفضلونها ( بلو بيري – كرز – فراولة ) دخلوها الثلاجة تبرد و تتماسك اكثر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,n ,gh h'df hgjad. ;d; fhgtvh,gi _ ulg 'vdrm fhgw,v fhgtvh,gi  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| التشيز, بالفراوله, طريقة, التشيز, بالصور |
| |
العرض العادي
