#1
| |||
| |||
حلويات شعبي طريقة عمل مربى الفواكه * وجبة صحية من أطباق الحلو (مربات): * المقادير: 1 كيلو خوخ 1 كيلو تفاح 1 كيلو برقوق 1 ثمرة ليمون (العصير + بشرها) 15 جرام من الزنجبيل الطازج قرنفل 6 أكواب سكر *الطريقة: - يقشر التفاح والخوخ والبرقوق. - توضع جميع أنواع الفاكهة فى إناء مع إضافة عصير الليمون وبشر الليمون والقرنفل والزنجبيل. - يرفع الإناء فوق النار وتترك حتى تصبح الفاكهة لينة، وإذا بدأت فى الالتصاق عليك بإضافة القليل من الماء. - يضاف السكر مع التقليب حتى تمام ذوبانه وتترك الفاكهة حتى تمام الغليان. - ترفع درجة حرارة الموقد من 15- 20 دقيقة حتى يغلظ قوام المربى. - ترفع المربى من على المنار وتترك لتهدأ قليلاً، ثم تعبأ فى برطمانات نظيفة جافة مع إحكام غلقها. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,dhj aufd 'vdrm ulg lvfn hgt,h;i lvfn |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, مربى, الفواكه |
| |