#1
| |||
| |||
حلى من عمايلي طريقة عمل مربى الكريسماس * وجبة صحية من أطباق الحلو (مربات): * المقادير: 3 أكواب توت 1 ثمرة برتقال مقطعة إلى أجزاء صغيرة ملعقتان صغيرتان بشر قشر البرتقال 300 جرام فراولة 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل 4 أكواب سكر 1/2 كوب ماء 90 جرام بكتين* * الطريقة: - يخلط التوت والبرتقال ويخفقا فى الخلاط الكهربائى. - ثم تضاف الفراولة وبشر البرتقال والقرفة والقرنفل مع الخفق الجيد. - يصب الخليط فى إناء بعد إضافة الماء والسكر ويرفع فوق نار هادئة لمدة دقيقتين مع التقليب المستمر - ترفع درجة حرارة الموقد حتى تمام غليان الخليط. - يضاف البكتين مع التقليب أثناء لإضافته. - يترك الخليط للغليان لمدة دقيقة أخرى. - ترفع المربى من على النار وتترك لتهدأ قليلاً. - تعبأ فى برطمانات نظيفة وجافة مع إحكام غلقها. - ثم توضع فى حمام بخار مائى. - توضع فى الثلاجة حتى حين استخدامها. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pgn lk ulhdgd 'vdrm ulg lvfn hg;vdslhs lvfn |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, مربى, الكريسماس |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |