LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
حلى ولا اشهى حلوى ميل فوي.. طريقة عمل ميل فوي بالبف باستري.. حلوى ميل فوي الفرنسية.. حلويات رمضان. . حلوى ميل فوي الفرنسية المقادير الكريم باتسيير بيضة+2 صفار بيضة 6 ملاعق سكر كبيرة فانيليا او قشر ليمون ربع كاس دقيق كاس وربع حليب التغطية سكر بودرة من 200 الى 300 3 ملاعق حليب ونحتاج بف باستري الطريقة نطلع عجينة البف باستري 3 مربعات نفردها مستطيل ونتقبها بالشوكة جيدا ندخلها الفرن حتى يصير لونها بس ذهبي هادي لما اخرجتها من الفرن خليها على جنب وخليكي خريصة لا تتفتت عليك ويخرب شكلها نجي للكريم باتيسيير ناخد البيضة والصفار الاثنين والسكر والفانيليا ونخلهم باالطراب م ادري ايش تقولو له انتم بعدين نضيف الدقيق ونخلطهم جيدا نسخن كاس وربع الحليب ونضيفه بالتدريج مع التحريك عشان لا تتكور وحتى لو اتكورت مو مشكلة ارجعي اخلطيها الطراب الكهربائي او الخلاط حطيها على نار هادية لين تثخن وتصير تقيلة مثل هدي حطيها على جنب تبرد وجيبي التغطية نجهزها السكر بودرة و3 ملاعق حليب اخلطيهم بالملعقة جيدا لين يصير شكلها كدا ثقيلة متل الكريمة او المهلبية الحين نجيب قطعة من البف باستري ونضع عليها الكريم باتسيير خليكي كريمة في وضع الكريم باتسيير ثم نضع عليها قطعة اخرى نضع الكريم باتسيير مثل المرا السابقة ثم نغطيها بالقطعة الاخيرة ونقطع الزوائد عشان تطلع مرتبة اتمنى تكونو فهمتوني يعني اخر قطعة ما نغطيها بالكريم باتسيير الحين نجيب التغطية ونفردها على الطبقة الاخيرة معليش ما صورتها ونزينها بخطوط الهرشي شوفو من قريب مممممممممم ريحتها تهبل غير الطعم مع القهوة الفرنسية خياااال منقول اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pgn ,gh hain pg,n ldg t,d>> 'vdrm ulg t,d fhgft fhsjvd>> hgtvksdm>> pg,dhj vlqhk> 'vdrm fhgft |
الكلمات الدليلية (Tags) |
حلوى, طريقة, بالبف, باستري, حلوى, الفرنسية, حلويات, رمضان |
| |