دلعي ولادك قطايف مقلية بالصور،طريقة عمل القطايف المقلية بالصور،اسهل قطايف مقلية بالصور،قطايف 201

[حياة القلب]

قطايف , مقلية , بالصور،طريقة , القطايف , المقلية , بالصور،اسهل , قطايف , مقلية , بالصور،قطايف

دلعي ولادك قطايف مقلية بالصور،طريقة عمل القطايف المقلية بالصور،اسهل قطايف مقلية بالصور،قطايف 201

1

قطايف مقلية





المقادير :

- 2 علبة × 170غ قشطة ، مطبوخة
- 12 رقائق حجم كبير قطايف
- 6 أكواب زيت للقلي
- 3 أكواب قطر
- 2/1 كوب فستق ناعم للتزيين

الطريقة :

- تضاف القشطة المطبوخة إلى رقائق القطايف
- تطبق رقائق العجين وتلحم أطرافها بحيث يكون الحشو في الداخل
- تقلى القطايف في الزيت الحر حتى تكتسب لوناً ذهبياً ثم توضع في القطر و هي ساخنة ثم تزيّن بالفستق الناعم

ملاحظة:

تباع رقائق القطايف في محلات السوبرماركت والحلويات

طريقة تحضير :القطر (شيرة)
مدة التحضير: 10 دقائق, الكمية: 3 أكواب

- يذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه
- ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان
- بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف
- تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد والزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد

طريقة تحضير :القشطة المطبوخة
مدة التحضير: 15 دقيقة

- تمزج 3 أكواب من الحليب مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخل
- يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر
- عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد. تمزج 2 علبة × 170غ قشطة مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال


عوافي عليكم

اقرأ أيضا::

• اطباقي من مطبخي عمل القطايف المقلية بالصور، اسهل قطايف مقلية بالصور،قطايف

• طريقة تجهيز اكله بالصور عجين القطايف ,عجينة القطايف ,طريقة عمل عجينة القطائف فى البيت,قطايف رمضان,قطايف بيتى

• جربي حلوياتي قطايف رمضان بالصور,قطايف رمضانية بالقشطه,احلى قطايف بالقشطه

• حلوى في اكلة قطايف بالقشده ,قطايف عصافيري , تحضير حلوى القطايف بالقشدة . بالصور خطوات عمل قطايف

• خبرة ماما في الحلويات طريقة عمل قطايف رمضان | احلى قطايف | مقادير قطايف | كيف نحضر القطايف

المصدر: منتدي صور حب

---

]gud ,gh]; r'hdt lrgdm fhgw,vK'vdrm ulg hgr'hdt hglrgdm fhgw,vKhsig fhgw,vKr'hdt 201 lrgdm fhgw,vK'vdrm hgr'hdt hglrgdm