صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,681
افتراضي حلى شو ها الحكي حلويات رمضان بالصور,حلويات رمضانيه بالصور,طريقة عمل حلويات شرقيه بالصور




حلى شو ها الحكي
 حلويات رمضان بالصور,حلويات رمضانيه بالصور,طريقة عمل حلويات شرقيه بالصور

حلى شو ها الحكي
 حلويات رمضان بالصور,حلويات رمضانيه بالصور,طريقة عمل حلويات شرقيه بالصورحلى شو ها الحكي
 حلويات رمضان بالصور,حلويات رمضانيه بالصور,طريقة عمل حلويات شرقيه بالصورحلى شو ها الحكي
 حلويات رمضان بالصور,حلويات رمضانيه بالصور,طريقة عمل حلويات شرقيه بالصور


مفروكة بالمكسّرات المحمّصة


طريقة تحضير مفروكة بالمكسرات المحمصة... أشهى أطباق الحلويات العربية و الحلويات والعالمية يقدمها مطبخ حلويات بالصور.

المكوّنات:
لتحضير العجينة:
* 1 كغ من السميد الناعم
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* ¾ كوب أو 150 غ من السكر
* 1¾ كوب أو 370 غ من السمن
* ¾ كوب من الماء
المكوّنات التي تُضاف بعد خبز العجينة:
* 1¾ كوب أو 600 غ من قطر السكر
* ¾ كوب من ماء الورد
* 2/3 كوب من الماء
* 1½ كوب أو 280 غ من السمن٬ الطري
* 1 كوب أو 180 غ من خليط المكسّرات المحمّصة (اللوز والبندق) غير المملحة٬ للتزيين
لتحضير الكريما:
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 3 أكواب من الماء
* ¾ كوب أو 100 غ من دقيق الذرة
* 2 ملاعق طعام من ماء الورد
طريقة التحضير:
* تُخلط كلّ مكوّنات العجينة مع بعضها البعض لتشكيل عجينة طريّة.
* تُخبز العجينة في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً.
* توضع العجينة جانباً لتبرد لمدّة 10 دقائق ثم تُخلط بواسطة الخلاّط الكهربائي.
* توضع العجينة المخبوزة والمخلوطة في قِدر ويُضاف إليها القطر، وماء الورد، والماء على نار متوسّطة لمدّة دقيقتين.
* تُرفع العجينة عن النار وتُضاف إليها السمنة ويُخلط المزيج بلطف.
* تُمد العجينة على طبق مسطّح كبير (أو طبقين متوسّطي الحجم)، وتوضع جانباً.
* لتحضير الكريما، تُمزج كلّ مكوّناتها وتُغلى على نارٍ خفيفة، ثمّ تُترك على نارٍ خفيفة لمدّة دقيقة واحدة مع التحريك المستمرّ. توضع الكريما جانباً لتبرد.
* تُمرغ الكريما على سطح عجينة المفروكة وتُزيّن بالمكسّرات.

م/ن


اقرأ أيضا::


pgn a, ih hgp;d pg,dhj vlqhk fhgw,v



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
حلويات, رمضان, بالصورحلويات, رمضانيه, بالصورطريقة, حلويات, شرقيه, بالصور

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


حلى شو ها الحكي حلويات رمضان بالصور,حلويات رمضانيه بالصور,طريقة عمل حلويات شرقيه بالصور

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 06:20 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO