جربي وصفاتي الحلوة موس الشوكولاته مع صلصة المانغو, وصفة موس الشوكولاته مع صلصة المانغو, حلويات

[حياة القلب]

الشوكولاته , صلصة , المانغو , وصفة , الشوكولاته , صلصة , المانغو , حلويات

جربي وصفاتي الحلوة موس الشوكولاته مع صلصة المانغو, وصفة موس الشوكولاته مع صلصة المانغو, حلويات

د(هذه المقادير تكفي لخمسة أشخاص).
المقادير
- نصف لتر من الحليب
-350 غراماً من الزبدة





- بياض 6 بيضات
-225 غراماً من السكر
- لتران من كريما الخفق
-800 غرام من الشوكولاته البيضاء

مقادير صلصة المانغو:
- ملعقة من السكر
- ملعقة طعام من النشاء
- كوب من عصير المانغو

طريقة التحضير:
1- يغلى الحليب مع الزبدة، مع التحريك، وذلك حتى تذوب الزبدة. ثم تضاف الشوكولاته البيضاء المذابة في حمّام ساخن (توضع الشوكولاته في وعاء يعلو آخر يحتوي على الماء، ويدع ليغلي على النار).
2- يخفق بياض البيض مع السكر، ثم تضاف الكريما المخفوقة إليه. وبعد أن يبرد الحليب مع الشوكولاته، يضاف إلى خليط الكريما، مع خلط المكوّنات الباقية معاً ببطء.
3- لإعداد صلصة المانغو: تخلط مكوّناتها، مع التحريك المستمر، على النار، وذلك حتى يصبح قوامها ثخيناً. ثم تصبّ على الموس بهدوء، وتوضع داخل الثلاجة.

اقرأ أيضا::

• جربي وصفاتي الحلوة حلويات العيد.. أصابع الشوكولاته والفستق.. حلى العيد.. طريقة عمل أصابع الشوكولاته ..

• طريقة الشيف صلصة الشوكولاته الذيذه

• حلوى في حدوتة قالب حلوى الشوكولاته مع صلصة التوت البري , حلويات سهله لرمضان

• جربي ومش هتندمي حلى اكواب الشوكولاته - طريقة عمل حلى اكواب الشوكولاته - حلى المايكروويف - حلويات سهله

• حلوى على السفرة مقادير موس الشوكولاته ، موس الشوكولاته ، وصفة عمل موس الشوكولاته

المصدر: منتدي صور حب

---

[vfd ,wthjd hgpg,m l,s hga,;,ghji lu wgwm hglhky,< ,wtm pg,dhj