#1
| |||
| |||
الحلويات لعبتي كيكة البسكويت بالشوكولاتة .. كيكة البسكويت بالشوكولاتة المقادير: 1 كوب حليب 3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة 4 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيلا الطريقة: - أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل. - نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا - نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية،1 كوب حليب،3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة،4 ملاعق كبيرة سكر،1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج. - نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه - نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد - نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة - نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت - نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك - بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت على الطبقات السابقة بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات - زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة أو بالشوكليت المبشور م.ن اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hgpg,dhj gufjd ;d;m hgfs;,dj fhga,;,ghjm >> hgfs;,dj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كيكة, البسكويت, بالشوكولاتة |
| |