|
#1
| |||
| |||
 جربي ومش هتندمي نجوم الشيكولاتة                                 الشيكولاتة يحبها الصغار والكبار وهى أيضا ضمن القائمة المقترحة لأغذية الحب والسعادة تحتوى على مادة الفلافانول التي تحافظ على صحة الأوعية الدموية . أسعدي أطفالك بهذه الحلوى اللذيذة . المقادير : § 1 كوب سكر . § 2/1 كوب زبد سائح . § ملعقة شاى فانيليا . § 2/1 2 كوب دقيق . § 3/1 كوب كاكاو . § صفار بيضة . § 4/1 ملعقة شاي ملح . الطريقة : يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية . في مضرب كهربائي يضرب السكر مع الزبد والشورتنج النباتي إلى أن نحصل على قوام هش وخفيف. يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط الجميع جيدا . بعد ذلك يضاف إلى الخليط كل من الدقيق والكاكاو والملح ونقلب العجينة حتى نحصل على قوام متجانس . تقسم العجينة إلى نصفين وتشكل إلى قطع صغيرة وتلف هذه القطع كل قطعة على حدة في البلاستيك . توضع القطع في الثلاجة لمدة30 دقيقة . تشكل القطع الصغيرة على شكل نجوم باستخدام القالب الخاص بالتشكيل . تترك النجوم لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة . ترص النجوم في ألواح التسوية وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق . نخرجها من الفرن وتوضع في طبق التقديم . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب [vfd ,la ijk]ld k[,l hgad;,ghjm  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| نجوم, الشيكولاتة |
| |
العرض العادي
