اطايب الحلويات كيك بشربات الزنجبيل

[عبير]

بشربات , الزنجبيل

اطايب الحلويات كيك بشربات الزنجبيل

المقادير

1 ملعقة صغيرة خميرة
½ 2 كوب دقيق
4 ملعقة كبيرة سكر
¼ ملعقة صغيرة ملح
3/2 كوب حليب دافئ
3 بيض مخفوق
4 ملعقة كبيرة زبده
ڤانيليا
½ كوب عين جمل
½ كوب زبيب
¼ فاكهه مسكرة
لوز حلقات للرش

الطريقة:

- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180.
- تُخفق الزبدة جيداً و يُضاف السكر و يستمر في الخفق حتى تصبح هشة كالكريمة.
- يُضاف البيض إلى الخليط تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
- يُخلط الدقيق مع الخميرة و الملح و الڤانيليا و يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ثم يُقلب حتى يتجانس.
- تُضاف المكسرات من عين الجمل و الزبيب و الفاكهة المسكرة مع الخلط الجيد حتى تتداخل المكونات.
- يُدهن قالب الكيك المُجوف من الوسط بقليل من الدهن و تُرش حلقات اللوز على القاع و على الجوانب ، ثم يُصب خليط الكيك على اللوز في القالب.
- يُترك الخليط لمدة 45 دقيقة في مكان دافئ حتى يختمر.
- يُخبز في الفرن السابق التجهيز و يُترك لمدة 25-35 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- يتم عمل ثقوب في الكيك بواسطة سيخ خشبي ، و يُصب عليه من شربات الجنزبيل و تُزين بالفاكهة الطازجة .
شربات الجنزبيل يتكون من ماء و سكر ،عند استخدام أي كمية من الماء يكون ضعف كميته سكر و يُضاف جنزبيل مفروم ناعم و أي منكهات أخرى و يُترك على النار حتى يتركز ، و يُستخدم دافئاً)

اقرأ أيضا::

• معلومات مذهلة الزنجبيل ، فوائد الزنجبيل ومضمون لتخسيس ، الزنجبيل و فوائده ، فائدة الزنجبيل ، منافع الزنجبيل

• اطايب الحلويات حلويات رمضانية بالصور،اشهرحلويات للعيدبالصورطريقة عمل اشهى الحلويات للمناسبات

• اطايب الحلويات طريقة عمل موس الفانيليا

• اطايب الحلويات حلى التوكس مرة لذيذ

• اطايب الحلويات حلى الفراشات .....؟

المصدر: منتدي صور حب

---

h'hdf hgpg,dhj ;d; favfhj hg.k[fdg