حلى اتعملتها كيك الايس كريم ( جديد )

[صفية]

الايس , كريم , جديد

حلى اتعملتها كيك الايس كريم ( جديد )

المقـــادير


3 بيض* 2كوب دقيق*1كوب سكر* 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر*رشة فانيليا ثلث كوب زيت* ثلث كوب حليب* عسل او شيره* جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة)*
اعواد آيس كريم خشبية*



الطــريقه


1. نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف.
2. نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق.
3. ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً.
4. نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه.
5. نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي وهكذا الى ان تنتهي كمية الدقيق *يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية.
6. بعد دهن القوالب المبينة بالصورة او أي قوالب كبيرة كانت ام صغيرة* بالزيت يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً حتى تحصلي على النتيجة المرجوة.
7. يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً.
8. نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال عود خشبي صغير فيه.


ملاحظـــه

لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب الصغيرة كالصورة المرفقه. . ينتظر الى ان تفتر الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها من القوالب برفق حتى لا تتفتت و نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة-ثم نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته السائل

اقرأ أيضا::

• المطبخ لعبتي الايس كريم المنزلي ، الايس كريم بالفانيليا

• عزومة كل يوم طريقه تجهيز كيك الايس كريم , مقادير اعداد كيك الايس كريم

• اجمل حلى كيك الايس كريم ، طريقة عمل كيك الايس كريم ، وصفة كيك الايس كريم . كيك الأيس كريم

• حلى اختراعات حلى الكيك والايسكريم - حلى الايس كريم والفواكه - حلويات لذيذه - حلى الايس كريم..

• وصفتي لعيونكم طريقة عمل حلي الايس كريم , مقادير تحضير حلوى الايس كريم , اعداد حلويات الايس كريم

المصدر: منتدي صور حب

---

pgn hjulgjih ;d; hghds ;vdl ( []d] ) ;vdl