حلويات ولا اشهى _…ـ-*™£ تشيز كيك بالفستق £™*-ـ…_

[انت الغرام]

…ـ*™£ , تشيز , بالفستق , £™*ـ…

حلويات ولا اشهى _…ـ-*™£ تشيز كيك بالفستق £™*-ـ…_

المقادير

الطبقة السفلى....(( القشرة المنتفخة ))
1/2 كأس زبده
كأس ماء
كأس طحين متعدّد الأغراض
4 بيضات

طريقة التحضير
يسخن الفرن إلى 400 ?f .
تدهن صينيه بالزيت .

يخلط في قدر الزبده والماء على النار إلى الغليان وتحرّك .
ثم يضاف الطحين ويحرك الخليط بشدّة إلى أن يتشكّل الخليط بشكل كرة .
يخفق البيض ؛ ثم يضاف لخليط الطحين بالتدريج مع الخفق المستمر حتى ينخلط تماما .
تفرد العجينه في الصينيه وتخبز لحوالي 30 دقيقة ثم تبرد بالكامل لحوالي 30 دقيقة وتستخدم .
(القشرة ستكون منتفخة وغير مستوية )

الطبقة الثانية
المقادير
رزمة جبن فيلاديفيا
3 كؤوس صغيره حليب

علبة جبنه كيري
2/1 علبة حليب مركز ومحلى
4 مغلفات دريم ويب
قطرات من اللون الاخضر
4/1 كأس فستق مطحون ناعم بندق و فستق مقطّع شرائح

الطريقة
بعد خبز طبقة القشره وبتبريدها يخفق الجبن وكأسين حليب في زبدية كبيرة
بالخلاط الكهربائي على السرعة المنخفضة حتى يتضاعف حجمها .
يضاف الحليب الباقي والجبنه والحليب المركز والمحلى واللون الأخضر والفستق.

يخفق الخليط جيدا حتى يمتزج ويثخن المزيج بعض الشّيء ثم يوضع فورا على القشرة .

( الطبقة السفلى ) .

ثم يوضع فوقها الكريمه المخفوقة .
تبرد وهي مغطّاة على الأقل لساعة .

مباشرة قبل التقديم يرش على الوجه صوص الشوكولاته والفستق والبندق.

بالهنــا والشفـــــا

اقرأ أيضا::

• وصفة على الطاولة اشهى حلويات , مقادير تشيز كيك التوت

• حلوى ولا اشهى تشيز كيك طبقات نسكافيه وتوفي ، كيكة النسكافيه بالصور ، تشيز كيك ، حلويات

• حلوى ولا اشهى كيكة تشيز الفراولة،حلويات،تشيز الفراولة،تشيز الفراولة الشهي،حلويات شهية

• حلويات من صور حب طريقة تحضير البقلاوة , عمل بقلاوة بالفستق ,مقادير تجهيز البقلاوة بالفستق,حلويات شرقية

• حلويات لذيذة جدا وصفه حلى تشيز كيك ، مقادير تشيز كيك , خطوات تحضير حلى تشيز كيك الجديد

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj ,gh hain _…J-*™£ jad. ;d; fhgtsjr £™*-J…_ …J*™£ jad. fhgtsjr £™*J…