اكدت الدراسات الطبية ان العسل يتميز بصفات وخواص علاجية وقيمة حيوية كبرى.
واوضح الدكتور مفيد ابو عمشة استاذ بجامعة الملك فهد للبترول والمعادن ان اهم خاصة يتميز بها العسل هو قدرته على ابادة الجراثيم ومقاومة العفونة والتخمر ويحتوي على الاحماض الامينية والاملاح المعدنية كالصوديوم والكالسيوم. ويشير د. ابو عمشة الى ان النحل يشكل مصدرا سريعا للطاقة، كما انه يقوم بتنشيط الجهاز العصبي ويزيد من مناعة الجسم ضد الامراض الجرثومية والهيموجلوبين.وكشف د. ابو عمشة ان معظم المعمرين من الذين يتناولون العسل بكميات كبيرة حيث يؤخر العسل من ظهور مظاهر الشيخوخة، مؤكدا ان هذا العنصر الغذائي يمثل وقاية للقلب من الامراض وعلاج للالتهابات.اقرأ أيضا::
;ghl ugld «hgusg» dcov hgado,om ,drjg hg[vhedl dcov hgado,om ,drjg
كلام علمي «العسل» يؤخر الشيخوخة ويقتل الجراثيم 
العرض العادي
