معلومات هامة التـــــــــفاح الاحــــــــمر اكثر فائده

[خديجة]

التـــــــــفاح , الاحــــــــمر , اكثر , فائده

معلومات هامة التـــــــــفاح الاحــــــــمر اكثر فائده

اكتشف باحثون كنديون أن بعض أنواع التفاح قد تكون أكثر فائدة من الأنواع الأخرى، بعد أن تبين أن الثمار الحمراء منه أغنى بالمواد المضادة للأكسدة من غيرها.

ووجد هؤلاء الباحثون بعد دراسة ثمانية أنواع شائعة من ثمار التفاح، أن النوع الأحمر، يحتوي على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة الكيميائية المقاومة للسرطان، والمعروفة باسم “بوليفينول”، من النوع الذي يعرف باسم “ايمبير” والمحتوي على أقل مستوى من العناصر الغذائية المفيدة.

ومع ذلك نبه العلماء في مركز الزراعة الكندي الى أن هذه الاكتشافات لا تعني عدم تناول تفاح “ايمبير”، الذي يبقى أفضل من عدم تناول هذه الثمار مطلقا، موضحين أن معدل وجود مركبات “بوليفينول” في قشور التفاح أعلى بخمس مرات من وجودها في داخل الثمرة.

وكانت دراسة سابقة أجريت في جامعة كاليفورنيا الأمريكية، قد أثبتت أن شرب عصير التفاح قد يساعد على المحافظة على مستويات الكوليسترول في الدم ضمن حدودها الطبيعية.

ووجد العلماء أن هذا الشراب يعمل على تقليل تعرض كوليسترول البروتين الشحمي قليل الكثافة (LDL)، الذي يعرف بالكوليسترول السيئ، لعمليات التأكسد، التي تسبب تحطيمه الى شكله المضر بالشرايين بحوالي 34 في المائة.

وأوضح العلماء أن أحد الأسباب الكامنة وراء قدرة هذا العصير على مهاجمة الكوليسترول السيئ، يتمثل في احتوائه على تراكيز عالية من مركبات الفينول النباتية المضادة للأكسدة.

ويرى الباحثون أن شرب عصير التفاح مع احدى الوجبات السريعة الدسمة قد يكفي لحماية الشرايين والقلب من التأثيرات السلبية للدهون المتناولة.



منقول

اقرأ أيضا::

• احدث معلومات هامة فوائد البهار . الاستخدامات العلاجية للبهار . فائده البهارات . All Spice . مميزات البه

• نصائح جامدة اوقات شرب الماء الاكثر فائده ؛ اوقات يكون فيها شرب الماء اكثر فائده ؛ الماء ؛ فوائد

• معلومات هامة اكثر الاوجاع تاثيرا في الجسم وطرق العناية بها

• معلومات هامة عن الشخصية بوش صهيونى اكثر من الصهاينة

• معلومات هامة عن الشخصية اكثر الاماكن رعبا على كوكبنا

المصدر: منتدي صور حب

---

lug,lhj ihlm hgjJJJJJJJJJthp hghpJJJJJJJJlv h;ev thz]i hghpJJJJJJJJlv h;ev