|
#1
| |||
| |||
 مهم ومفيد القرنبيط يقي من العمى والسرطان                                 يحتوي القرنبيط على مادة مقاومة للتأكسد تحمي خلايا العين من التلف .. ويقول البعض ان هذه المادة الكيميائية التي تسمى (سلفورافين) تساعد على حماية العين من التدهور نتيجة تلف خلايا الشبكية .. ويعتبر الانحلال في البقعة الشبكية هو السبب الأكبر للعمى ، ويصيب خمسمائة ألف نسمة من السكان ، وبينت تجارب العلماء في جامعة جون هوبكنز في بالتيمور التي تقع في الولايات المتحدة الامريكية أن الاكثار من أكل القرنبيط يجعل من الانحلال في البقعة الشبكية أقل احتمالاً للتطور.. ومن المعروف أن القرنبيط له تأثير قوي في الوقاية من أمراض القلب والسرطان ، وتشير الدراسات الأخيرة إلى أن ملايين الناس يستطيعون حماية بصرهم بوساطة الإكثار من الخضار، أثناء الدراسات قام العلماء بدراسة الآثار الناجمة عن مادة الـ(سلفورافين) على خلايا الشبكية (الطبقة الرقيقة الحساسة التي توجد خلف بؤبؤ العين) .. وهذه الخلايا في غاية الحساسية لتدمر بالأكسدة خاصة الخلايا المتولدة عن التعرض للضوء .. ويعتبر تدمير هذه الخلايا المدخل الاساسي لتطور انحلال الشبكية ولكن مع الكمية الكافية من مادة الـ (سلفورافين) في مجرى الدم فإن تلف خلايا العين سوف يقل .. إن هناك دليلاً متنامياً على ان مادة الـ(سلفورافين) التي توجد في القرنبيط تزيد من حماية ومقاومة الأذى الناتج عن الانحلال في البقعة العينية .. ويمكن للقرنبيط وقف حالة الانحلال في الشبكية في حال تناول جزء منه مرتين أسبوعياً ، ويشير بعض الخبراء الى أن تناول ولو جزءا بسيطا منه يومياً يوفر الحماية بشكل كبير. وربما يكره ملايين الأطفال تناول القرنبيط ، ولكن الباحثين اكتشفوا انه يمنع الاختلالات ويحافظ على التوازن وهو أفضل نبتة للوقاية من امراض السرطان. وقد أظهرت الفحوصات ان مادة الـ(سلفورافين) تتركز بنسبة عالية في الأيام الثلاثة الأولى لبراعم القرنبيط ، وكذلك اللفت والسبانخ يحتويان على مثل هذه المادة .. عشر طرق صحـــية 1 - مضغ القرنبيط يعطي مركبات تقي من سرطان الأمعاء .. 2 - تقضي الخضراوات على بكتيريا المعدة (هيلكو باكتر بالوري) المسببة لمرض قرحة المعدة .. 3 - يحتوي القرنبيط على المعادن التي تعزز السائل المنوي .. 4 - تخزن الخضراوات فيتامين (أ) المفيد للعيون والعظام والأسنان .. 5-يحتوي على مادة الـ(ديندوليلمثين) التي تقف في وجه نمو خلايا سرطان الثدي .. 6 - يحتفظ القرنبيط بنسبة عالية من الألياف التي تساعد على بناء أمعاء صحية .. 7 - يحتوي القرنبيط على مادة الجلاكتوز التي تمنع التركيبات المسببة لمرض سرطان القولون .. 8 - تتضمن الخضراوات مادة الـ(جلوكورافانين) التي تبعد امراض القلب .. 9 - يشمل القرنبيط مادة (إندول ثري كاربينول) التي توقف اصابة خلايا غدة البروستات بالسرطان .. 10 - يعد القرنبيط مصدراً جيداً للكالسيوم المهم للعظام والأسنان. .•^•. .¸¸❝ سمُو الإحسـّــاس❝¸¸. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lil ,ltd] hgrvkfd' drd lk hguln ,hgsv'hk hguln  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| القرنبيط, العمى, والسرطان |
| |
العرض العادي
