LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
نصائح غذائية مرض البول السكري . الفركتوز . الفركتوز وعلاقته بالبول السكري . Fructose . علاج مرض ال بول السكري حذرت دراسة أمريكية حديثة من انتشار مرض البول السكري في المجتمعات التي تستهلك كميات كبيرة من شراب الشعير المحلى بسكر الفاكهة الفركتوز. ووجد الباحثون ارتفاع الإصابة بالبول السكري بنسبة 20% في الشعوب التي تعتمد على سكر الفاكهة، بالمقارنة بالدول التي تعتمد على السكر المستخلص من قصب السكر أو البنجر. فرق العلماء بين سكر الـ surcrose المستخلص من قصب السكر والبنجر والذي يحتوي على مقدار متساوي من سكر الفاكهة والجلوكوز، وبين المشروبات المحلاه بسكر الفاكهة والتي تحتوي على المزيد من سكر الفاكهة. وأضاف أولجاسكي المشارك في الدراسة يدعي البعض أن الفروكتوز يمثل مصدرا صحيا طبيعيا لإنتاج السكر من الفاكهة، وهو الأمر الذي يبدو صحيحاً. إلا أن عشرة غرامات مثلاً من الفروكتوز في تفاحة ربما يتم استخلاصه ببطء لأنه موجود في أنسجة التفاحة، وهناك أدلة على أن الجسم يعاني كي يتعامل مع مقدار كبير من الفروكتوز الذي لا يتناوله الشخص من الفاكهة، مما يزيد من مخاطر الإصابة بالبول السكري. وقام الباحثون بتحليل بيانات مستهلكين لمشروب الشعير المحلى بالفروكتوز في 42 دولة، ليجدوا أن 8% من شعوب هذه الدول التي تستهلك كميات كبيرة من الأطعمة المحلاة تعاني من الإصابة بالبول السكري، بالمقارنة بـ 6.7% فقط في الدول التي لا تستهلك الكثير من الأطعمة والمشروبات المحلاة بالفروكتوز. م | ن اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب kwhzp y`hzdm lvq hgf,g hgs;vd > hgtv;j,. ,ughrji fhgf,g Fructose ugh[ hg |
الكلمات الدليلية (Tags) |
البول, السكري, الفركتوز, الفركتوز, وعلاقته, بالبول, السكري, Fructose, علاج |
| |