صور حب




منتدي صور حب

طريقة اكلات جديدة كفتة البطاطا والعدس

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 19,066
افتراضي طريقة اكلات جديدة كفتة البطاطا والعدس




طريقة اكلات جديدة كفتة البطاطا والعدسطريقة اكلات جديدة كفتة البطاطا والعدسطريقة اكلات جديدة كفتة البطاطا والعدس






المقــادير:

- كيلو من البطاطا المقشّرة، المسلوقة والمهروسة
- 4/3 كوب أو 150 غرام من العدس المسلوق، المصفى والمهروس
- مغلّف أسرار خلطة الكفتة ماجي
- حبة من الفليفلة الخضراء أو الحمراء، المفرومة فرماً ناعماً
- 150 غرام أو بصلة متوسّطة الحجم مبشورة
- 2/1 كوب من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً
- برش ليمونة حامضة
- كوب أو 100 غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة
- ملح وفلفل حسب المذاق
- 2/1 كوب من الكعك




طريقة التحضير:

1-تُمزج البطاطا المهروسة في وعاء كبير مع العدس المهروس، أسرار خلطة الكفتة ماجي، الفليفلة الحلوة، البصل المبشور، البصل الأخضر، البقدونس، برش الليمون وجبنة الموزاريلا.

2- يُتبّل المزيج بالملح والفلفل حسب المذاق. تُمزج المكوّنات بشكل جيد.

3- يُقسم المزيج إلى مقادير متساوية. يُقرّص كلّ مقدار. تُغمّس الأقراص بالكعك ثم تُقلى بالزيت.

4- ثمّة طريقة أخرى، وهي دهن صينية بالقليل من الزبدة، توزيع مزيج البطاطا والعدس فوقها،

5-ورشّ الكعك على وجهها، وخبزها على حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتّى يصبح لون الوجه بنياً ذهبياً.



. نصيحة للتقديم:
1. يُقدّم الطبق مع سلطة الخضار المشكّلة أو الخضار السوتيه.

. نصيحة للطهو:
2. يمكن تحضير الطبق قبل يوم من الطهو أو قبل التقديم مباشرة.


اقرأ أيضا::


'vdrm h;ghj []d]m ;tjm hgf'h'h ,hgu]s hgf'h'h



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
كفتة, البطاطا, والعدس

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة اكلات جديدة كفتة البطاطا والعدس

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 09:24 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO