طريقة تحضير وصفاتي الجديدة شاورما ورق السمبوسك , تحضير الشاورما في ورق سمبوسك,اشهى لفائف الشاورما,شاورما شهية

[منال]

شاورما , السمبوسك , تحضير , الشاورما , سمبوسكاشهى , لفائف , الشاورماشاورما , شهية

طريقة تحضير وصفاتي الجديدة شاورما ورق السمبوسك , تحضير الشاورما في ورق سمبوسك,اشهى لفائف الشاورما,شاورما شهية

تحضير الشاورما في ورق سمبوسك




طريقة تحضير الشاورما في ورق سمبوسك:
- يُدعك البصل جيداً بالملح والفلفل الأسود والأبيض حتى يخرج بعض السائل من البصل.
- تُخلط باقي مكونات التتبيلة في وعاء عميق ويُضاف إليها اللحم مع التقليب الجيد حتى تتداخل تماماً.
- تُغطى وتُترك في الثلاجة لمدة يوم أو يومين.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُضاف اللحم مع البصل المُتبل على دفعات ويُغطى ويُترك لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج، ثم يُرفع جانباُ ليبرد قليلاً.
- تُفرد شرائح السمبوسك على سطح أملس وتُرش بقليل من الحليب.
- يُوضع حشو الشاورما على أحد أطراف عجين السمبوسك، ويُلف على هيئة أصابع أو مثلثات.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة وتُحمر وحدات السمبوسك حتى يُصبح لونها ذهبياً ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- تُقدم مع سلطة خضروات وتُزين بقليل من صلصة الطحينة.
المقادير:
1/2 كيلو لحم بقري شرائح رفيعة كعيدان الكبريت
2 بصل مُقطع شرائح رفيعة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
2 ملعقة كبيرة سماق
1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة بابريكا مطحون
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
2 ملعقة صغيرة بشر برتقال
1 ملعقة كبيرة طحينة
1 ملعقة كبيرة زبادي
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ورق سمبوسك
حليب للدهن
زيت للقلي

اقرأ أيضا::

• اكلة من الروائع شاورما مع معكرونة ، طريقة تحضير الشاورما مع المعكرونة

• من مطبخي أطباق بطريقة جديدة الشاورما مع سلطه الباذنجان , مقادير عمل شاورما بسلطة الباذنجان , طريقة تحضير الشاورما

• طريقة تجهيز وجبات ولا اطعم طريقة عمل الشاورما .. بالصور ، الشاورما , شاورما , طريقة الشاورما ,

• مقادير وطريقة وصفة جديد شهية شاورما , طريقة عمل الشاورما , شاورما بيت , طريقة عمل الشاورما في البيت

• مقادير وطريقة طريقة الذ طبق شاورما دجاج بالزيتون،طريقة الشاورما بالدجاج،شاورما دجاج سوري,وصفة شاورما سورية جديدة

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv ,wthjd hg[]d]m ah,vlh ,vr hgslf,s; < hgah,vlh td slf,s;