عمايل ايديا أطباق شهية شوربة الفطر اللذيذة , مقادير عمل حساء الفطر , حساء المشروم الشهية,مقادير تحضير شوربة

[سهام]

شوربة , الفطر , اللذيذة , مقادير , حساء , الفطر , حساء , المشروم , الشهيةمقادير , تحضير , شوربة

عمايل ايديا أطباق شهية شوربة الفطر اللذيذة , مقادير عمل حساء الفطر , حساء المشروم الشهية,مقادير تحضير شوربة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم
سن ثوم مفروم فرم ناعم
نصف جرزة مبشورة
ثلاثة أرباع كوب من الفطر المفروم
نصف كوب من البقدونس المفروم
مكعب ماجي
3 أكواب ماء مغلي
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة طعام دقيق
ملح + رشة فلفل
ربع كوب من الزيت

الطريقة

سنضع الزيت في قدر على نار هادئة



ثم نضيف إليه البصل والثوم ونقلبه جيداً حتى يذبل



ثم نضيف إليه قطع الفطر ونقلبه بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق



ثم نضيف إليه الماء والبقدونس والجزر ومكعب الماجي



ونحرك هذه المقادير معاً حتى يعاود الماء الغليان مرة أخرى



نغطي القدر ونتركه لمدة ربع ساعة ( 15 دقيقة )

في أثناء ذلك سنقوم بتذويب الزبدة في مقلاة على النار



ثم نرفع المقلاة عن النار ونضيف للزبدة الدقيق



ونقوم بتحريكهم معاً



والآن نعيد المقلاة إلى النار ونستمر في التحريك حتى يصبح لون الدقيق مائل للذهبي



سنقوم بإضافة كوب من الحساء الذي أعددناه في القدر تدريجياً إلى الدقيق مع التحريك المستمر



ثم نضيف المزيج إلى الحساء مرة أخرى ونضيف كذلك الملح والفلفل الأسود ونقلبه جيداً ونتركه على النار مدة 5 دقائق



ثم يقدم



وصحتين وهنا على قلوبكم

اقرأ أيضا::

• عمايل ايديا أطباق بطريقة جديدة طريقة عمل حساء السمك السريع , مقادير وطريقة تحضير حساء السمك,شوربة السمك السريعة

• تجهيز أطباق سهلة عمايل ايديا طريقة تحضير شوربة السمك بالزبادى والجزر,شوربة سمك بالزبادي , مقادير عمل شوربة الزبادي

• تحضير أطباق يم يم عمايل ايديا شوربة الفطر البيضاء

• طريقة تجهيز وجبه مميزة حساء العدس بالباستا, مقادير تحضير شوربة العدس بالباستا اللذيذة,طريقة اعداد حساء العدس

• طبق شهي شوربة الفطر الغنية بالفيتامينات ، مقادير شوربة الفطر ، طريقة عمل شوربة الفطر

المصدر: منتدي صور حب

---

ulhdg hd]dh H'fhr aidm a,vfm hgt'v hgg`d`m < lrh]dv ulg pshx hglav,l hgaidm