LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
مقادير وطريقة أكلة مميز معجنات الزبيب - طريقة معجنات الزبيب - معجنات بالزبيب - طريقة عمل معجنات بالزبيب طريقة عمل معجنات الزبيب اللذيذة المكونات والمقادير: كوب ونصف دقيق ملعقة كبيرة ونصف خميرة مصف ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة ونصف سكر بيضة ملعقة كبيرة فانيليا ربع كوب حليب 4 ملاعق كبيرة زبدة نصف كوب زبيب نصف كوب زبيب اسود ملعقة كبيرة زبدة (لدهن صينية الخبز) 1 صفار بيضة طريقة التحضير: - يوضع الدقيق والخميرة والملح والسكر والفانيليا والزبدة والبيض والحليب فى وعاء وتخفق جميع المقادير جيدًا، حتى الحصول على عجينة متماسكة. - تغطى العجينة بفوطة قماش وتترك لترتاح لحوالى ساعة أو حتى يتضاعف حجمها. - تفرد العجينة على شكل مستطيل، ثم يتم نثر نصف كمية الزبيب والزبيب الأسود. - تلف العجينة على شكل لفافة وتقطع إلى 4 أجزاء متساوية، أو تترك كبيرة الحجم كما بالصورة (حسب الإختيار). - تدهن صينية فرن بالزبدة وتوضع فيها قطع العجين، او قطعة العجين الكاملة كما هو موضح بالصورة. - يخفق صفار البيضة فى وعاء صغير، وادهني به وجه العجينة ثم يتم نثر ما تبقى من الزبيب على سطح العجين. - غطي العجينة واتركيها ترتاح لحوالى ساعة. - قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة أو حتى تنضج العجينة. - يرش سطح العجين بالسكر البودرة وبالهنا والشفا. من اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lrh]dv ,'vdrm H;gm lld. lu[khj hg.fdf - 'vdrm fhg.fdf |
الكلمات الدليلية (Tags) |
معجنات, الزبيب, طريقة, معجنات, الزبيب, معجنات, بالزبيب, طريقة, معجنات, بالزبيب |
| |